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肾病患者饮食注意(肾病患者饮食禁忌)
发布时间:2023-01-05 22:46:49 阅读量:
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饮食不仅是一种文化,更是一种对健康的调养。对于肾病患者来说,饮食就更重要了。在肾脏科学合理的日常饮食下,功能下降的程度会逐渐减轻。所以一定要慎重对待,这样才能更好的恢复病情。那么肾病患者如何吃得更健康呢?下面给出肾脏疾病的饮食建议。
肾病患者的饮食指南慢性肾病1-2期的饮食建议:
在这个阶段,肾病患者的饮食原则可以稍微放宽。
所以对于这部分患者,饮食上禁高蛋白少盐就可以了,没有特别的限制。
慢性肾病3-4期,没有关于透析的饮食建议:
这个阶段要求肾病患者低盐、优质、低蛋白,保证热量,维持电解质平衡。
具体要求如下:
低盐:每天推荐3克盐。(就算拿一个小勺子,倒3克盐,一口气吃完)蛋白质摄入标准是每公斤体重0.6g-0.8/天,所以这种低蛋白饮食还是比较安全的。
低蛋白饮食有助于延缓肾病的进展。低蛋白饮食的实施需要结合血清白蛋白和体重的变化。优质蛋白质主要是肉、蛋、奶。
简单来说,一个60公斤的人:1两瘦肉,2两白豆腐,3两大米,3两小麦淀粉,几乎满足了优质低蛋白的要求。总有一天,一个普通大小的鸡蛋没有问题,只要它没有鸵鸟蛋大。
至于肾病患者能不能吃蛋黄,可以吃。毕竟,如果你一天只吃一个鸡蛋,它可以& # 039;I don’我帮不了你的病。
值得注意的是:
蛋白质限制后,每日热量需求不够(热量需求为每天每公斤体重30-35千卡)。这时候建议用几乎不含蛋白质的淀粉类食物来补充热量,比如小麦淀粉(市面上可以买到,一般10块钱2斤)。
一般来说,EGFR到30ml/min/1.73m才需要限钾,也就是血钾有问题,CKD期的患者需要限钾。
钾含量高的食物:主食是土豆、玉米;蔬菜有菠菜、香菇;海鲜包括海带、紫菜;有香蕉,杏子,桃子和柚子。
含磷量高的食物:动物内脏、五谷杂粮如八宝粥、谷类、再制奶酪、蘑菇、金针菇、碳酸饮料等。
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