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这两种酒是假酒千万别喝 如何分辨假酒
时间:2018-06-15  来源:未知  作者:院务部

  网上报道,近日又有22人在酒吧里喝酒之后出现了中毒的症状,其中4个人因为病情危重被送进了重症病房。这件事情引起了有关部门的重视,后来经过调查发现,原来他们是喝了假酒,这两种酒都有着很特别诱人的名字,“菲朗氏调配威士忌”和“法利雅调配威士忌”,据说这是一家葡萄酒厂的产品,可以经过检测却发现两种酒里面的甲醇严重超标,甲醇是工业用的酒精,毒性极强,但是因为成本较低,因此一些无良的商人用这种物质勾兑成酒,就是想赚取更高的利润。

这两种酒是假酒千万别喝 如何辨别假酒 假酒的辨别方法

  一般的假酒或许是用家用的酒精进行勾兑,喝了之后会加重醉酒的感觉,可是,用甲醇勾兑的假酒喝了可能会危及生命。可是,有时候在酒吧或者是饭店,真是真假难辨,那究竟如何来判断酒的真假?这次发生问题的是葡萄酒,我们就来学一下如何辨别葡萄酒的真伪吧。

  1、看证书。国家允许经营的葡萄酒都是有卫生证书的,无论是国外的还是国内的,都必须有这些证明,购买的时候可以让经销商出示这样的证书,证书的内容是一致的才能放心购买。

  2、看标签。每一瓶的葡萄酒都有标签,可以观察标签是否是清晰的,是否有模仿的痕迹,而且即使是进口的葡萄酒,也必须有中文的标签,如果进口的酒没有中国字样的标签,很可能是来历不明的酒或者是假酒。

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  3、注意条形码。每一个葡萄酒的酒瓶上都会贴有条形码,根据条形码可以判断这种酒的产地和来源,中国的是69,0为美国,3为法国,7为智利,8为西班牙,9为澳大利亚。如果没有这种条形码,那一定是假酒。

  4、看计量单位。这是一个细节,因为法国产的红酒计量单位和中国是不同的,法国的计量单位是CL而不是ML,如果冒称是法国进口的酒,计量单位却是ML,那一定是假酒。

  5、看生产日期的标识。现在进口的法国葡萄酒很多,但是法国的红酒在生产日期的标识上非常有特点,这和国内的红酒是完全不同的,他们采用的日期标识是以一个字母打头,举个例子,日期标识为L7276A0611:48。其中的L7是指该酒是2007年生产的,其中的276代表的是法国时间从元旦开始计算的第276天进行灌装,A06代表生产线编号,11:48是代表灌装的精确时间,也就是中午的11:48分。

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  6、看正背酒的标志。进口的红酒不仅正面有中文的标志,背面也有中文的标志。

  7、看酒封的松紧。进口的红酒的酒封都是可以转动的,因为主要靠里面的木塞来密封。

  8、看葡萄酒液体。拿起酒瓶看里面的液体是否均匀,是否有漂浮物。

  9、品口感。真的葡萄酒进入口腔的感觉是平顺的,而劣质的酒会有刺激的感觉,会感觉喉咙不舒服。(实习编译:李堃 审校:陈加勇)




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