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喝茶究竟是防癌还是致癌答案来了!(喝茶能防癌,小心这2个错误)
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根据加工工艺的不同,茶叶可分为绿茶、红茶、乌龙茶、红茶、白茶和黄茶。它们的作用各不相同,但都堪称癌症的“克星”。不过,前提是你选对了,喝对了。否则可能致癌,更别说防癌了。天津医科大学肿瘤医院总结了喝茶常犯的错误,并改了一部分。有些错误是经常喝茶的人也会犯的,比如这五个。
喝同样一杯绿茶,不管体质如何,有的人会精神振奋,有的人晚上会心悸失眠。
这是因为绿茶中含有丰富的茶碱、咖啡因和氟化物,会刺激肠胃。肠胃不好的人难以忍受,容易“醉茶”。
包括血液循环加快、气短、过敏、失眠、头痛、恶心、手脚颤抖等症状。严重者可出现抽搐、抽搐。
如果你空腹喝太多的茶,你更容易喝醉。
对策:
1.避免空腹喝茶;
2.尽量不喝新茶,买来的茶叶至少要放置半个月才能饮用;
3.不管什么茶,都不要喝太多;
4、肠胃不好要选择红茶,暖胃,女性可以喝花茶,减少烦躁。
茶叶泡一天。有些人选择把一把茶叶放一整天,是因为茶叶太浓,承受不了。
这也不好。茶叶洗的次数太多,没有香味。而且会降低茶叶的保健作用,维生素、黄酮类等营养成分经不起长时间的高温浸泡。
对策:
1.最多泡茶4~5次。如果没有味道,请及时更换。
2.建议选择带滤网的茶壶,将水和茶叶分开,避免茶叶长时间浸泡。
陈布Xi
陈茶指的是去年或更早以前采摘加工,存放时间较长的茶叶。其中红茶、乌龙茶、普洱茶多为陈年茶。这些茶越老越香。
不懂茶的人可能会直接喝,不管老茶还是新茶,这是不对的。
对策:
茶叶放久了,里面大概会有一些微生物。建议陈年茶叶用开水冲洗10~20s,然后倒掉水,这样可以去除微生物,有利于茶叶香气的挥发。
不清晰茶渍
经常喝茶的人家里都有一些特别的茶具,比如茶壶。
而且很多人认为茶渍不清,可以养茶壶。其实长期不清理茶渍,是不会致癌的。可以确定的是,容易滋生霉菌。
对策:
从卫生角度来说,建议及时清洗茶渍。可以用牙膏或者盐水轻松洗掉茶渍。
泡在开水里,趁热喝。
喝热茶确实能尝到更浓的茶香。基于此,很多人用开水泡茶,趁热喝。
从保存茶的营养价值和呵护健康的角度来看,这里犯了两个错误。
首先,茶叶不宜用开水冲泡,这样会破坏多酚类物质,不利于茶香的挥发。其次,不宜趁热喝,容易灼伤食道、口腔黏膜、胃黏膜等。不利于健康。
对策:
再次洗茶后,建议80 ~ 85泡茶2~3分钟。倒入茶杯中放置一会儿,感觉不“烫”的时候再喝。
六大茶怎么喝?
看个人需求。下面简单介绍一下六大茶的功效。
绿茶:降火防癌。适合燥热体质,胃寒者宜少饮;
红茶:暖胃护心。适合虚寒体质的人和老年人饮用;
黄茶:性质温和,适合所有人;
乌龙茶:对减肥有好处,适合秋季饮用,缓解秋燥;
红茶:御寒,减脂,去疲劳。虚寒体质的人适合饮用;
白茶:抑菌、抗辐射。因为性凉,还能降火去燥。
喝茶的时间到了。
9: 003354花茶:提神、解毒、抗疲劳;13:00——绿茶:参考
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