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常喝豆浆好处、多喝豆浆的好处和坏处
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1.保持健康:
一百克豆浆含蛋白质4.5克(蛋白质食物)、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁2.5克(铁质食物)、钙2.5克(钙质食物)、维生素(维生素食物)、核黄素等。对强身健体大有裨益。
2.支气管炎的预防和治疗:
豆浆中所含的小麦酸可以防止支气管炎的平滑肌痉挛,从而减少和减轻支气管炎的发作。
3.预防和治疗糖尿病(糖尿病食品):
豆浆中含有大量的纤维素(纤维素类食物),能有效防止糖分的过量吸收,降低糖分,从而预防糖尿病。是糖尿病人不可或缺的食物。
4.高血压的防治(降压食品):
防治高血压的豆浆中含有大豆甾醇、钾和镁,是强有力的抗盐抗钠物质。钠是高血压发生和复发的主要原因之一。如果能在体内适当控制钠的量,不仅可以防治高血压,还可以治疗高血压。
5.预防和治疗癌症(癌症食品):
豆浆中的蛋白质、硒、钼等具有很强的抑癌和治疗能力,特别是对胃癌、肠癌、乳腺癌等。据调查,不吸烟的人患癌症的概率& # 039;不喝豆浆的比经常喝豆浆的人高50%。
6.脑卒中的预防和治疗:
豆浆中含有的镁、钙元素能明显降低脑血脂,改善脑血流量,从而有效预防脑梗塞和脑出血的发生。豆浆中所含的卵磷脂(卵磷脂食品)也能减少脑细胞死亡,改善大脑功能。
7.冠心病的预防和治疗:
豆浆中含有大豆甾醇、钾、镁、钙,能加强心脏血管兴奋,改善心脏营养,降低胆固醇,促进血液流动,防止血管痉挛。如果能坚持每天喝一碗豆浆,冠心病复发率可降低50%。
8.防止衰老:
豆浆中所含的硒、维生素E、C有很大的抗氧化作用,能使人体细胞& quot恢复活力& quot,尤其是对脑细胞。
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