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“吃什么对眼睛好”、请问吃什么食物对眼睛好
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枸杞拌饭粥
材料：枸杞1个，南瓜150克，小米50克，黄米50克，水4碗。
制法：枸杞洗净，南瓜去壳部分，切成小方块。小米、黄米洗净。一起放在砂锅里，小火炖40分钟，或者用高压锅煮。
营养：原料中的叶黄素、玉米黄质、胡萝卜素非常丰富，口感香甜绵软。它& # 039；现在是冬天。喝这样一碗金黄色的热粥，既能滋养肠胃，又能保持眼睛健康。
胡萝卜木瓜牛奶汤
材料：胡萝卜半根、木瓜半个、牛奶500克、糖少许。
做法：先将胡萝卜、木瓜块蒸熟，然后用豆浆机糊好(或用勺子碾碎)，拌入牛奶，加少许糖即可食用。注意，木瓜一定要蒸熟，与牛奶混合，否则木瓜中的酶会使牛奶凝固，产生苦味肽。
营养：有天然的甜味，口感非常好。需要注意的是，肠胃虚弱、腹泻、产气的人最好不要过量饮酒。
枸杞开心果豆浆
材料：开心果1个，黄豆25克，枸杞1个。
方法：枸杞洗净，开心果去皮，黄豆提前泡一夜。加入1000毫升水，用豆浆机搅拌，即可饮用。
营养：开心果是一种胡萝卜素含量较高的坚果，大豆中也含有少量胡萝卜素。它们与富含玉米黄质的枸杞相结合，其中的油脂可以促进胡萝卜素和玉米黄质的吸收。
菠菜拌熟鸡蛋
材料：水煮蛋2个，菠菜300g，香油1勺，盐，胡椒粉，鸡精。
制法：菠菜洗净，摊开，放入加有1勺香油的开水中焯1分钟，捞出，切成小块。去除水分，在玻璃碗里放大。将煮熟的鸡蛋去壳，切碎，和菠菜拌在一起。加入盐、胡椒粉、鸡精、香油，一起拌匀即可食用。
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2023-01-06
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