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儿童怎么吃有营养、小孩怎么吃饭最有营养
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学龄儿童正处于生长发育阶段,基础代谢率高,好动好动,身心活动量大,所需能量(每公斤体重)接近或超过成人。由于三种营养素在体内的代谢反应十分活跃,学习任务繁重,必须保证与能量代谢、蛋白质代谢、维持正常视力和智力有关的维生素的充足供应。另外,这个时期的孩子容易出现饮食不规律、偏食、零食过多的情况,需要加强维生素和矿物质的补充。
(1)骨骼发育的营养素:钙、维生素D、维生素c。
钙对儿童的发育非常重要& # 039;的骨头和牙齿。儿童缺钙容易引起夜惊、多汗、易怒、体重减轻等。儿童可适当添加牛奶及其制品、豆类及其制品,其次是虾皮、芝麻酱、深绿色蔬菜。维生素D:学龄儿童每天要做足够的户外运动,增强体质和耐力,也有利于体内维生素D的合成和钙的吸收。如果孩子出现缺钙症状,要同时补充钙和维生素D。c:促进骨骼和牙齿的生长,增强毛细血管壁的强度。
(2)智力发育的营养素:锌
锌是儿童的重要物质& # 039;它对孩子的身体和智力发展有着重要的影响& # 039;免疫和味觉的形成。贝类、红肉、动物内脏都是锌的良好来源,也富含锌。
(3)& quot;美容隐形眼镜& quot营养素:维生素a。
在& quot黄金时期& quot儿童& # 039;的视力发育,家长要给孩子补充维生素A,充足的维生素A可以增加角膜的光滑度,使眼睛明亮有神。同时,让孩子科学用眼,注意阅读休息和看电视时间过长。
儿童正处于身体发育的高峰期,合理的饮食和规律的作息将有利于他们的身体发育。
早餐(7: 00 ~ 8: 30)能量比:25%~30%。
食物:米粥或包子、水果蔬菜、富含蛋白质的牛奶和鸡蛋等。加1-2种坚果补充不饱和脂肪酸。
午餐(11: 30 ~ 13: 00)能量比:30~40%。
食物:注意厚度,肉类和蔬菜。比如米饭或者面条。适量的肉、鱼、蛋、豆类,一定量的蔬菜。
晚餐(18: 00 ~ 20: 00)能量比:30~40%。
食物:谷物(米粉或糙米、红薯等。)都是主食,适当的肉类食物和一定量的蔬菜。注意晚餐不要吃油腻难消化的食物。
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