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肾病综合征给予什么饮食(肾病综合症应选用什么饮食)
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肾病综合征大量蛋白尿和低蛋白血症患者应给予优质蛋白饮食。水肿明显的人应低盐或无盐饮食，给予高热量、高维生素饮食。那么肾病综合征的人在饮食方面应该注意什么呢？
肾病综合征的饮食考虑
1.高蛋白质面粉
如果肾功能正常，要根据尿蛋白的丢失情况来决定供应量。按0.8 ~ 1.0g/(kgd)的供应量，加上24小时尿蛋白丢失量。优质蛋白质应占总蛋白质的50%以上。尽量选择优质的动物蛋白。但一旦出现肾功能不全或肾功能衰竭，应立即限制蛋白质的摄入。
2.脂肪
一般不需要严格限制脂肪以免影响食欲，但要注意脂肪种类的选择。宜选择富含多不饱和脂肪酸的植物油。每日膳食脂肪占总热量不到20%。
3.充足的碳水化合物
一般成年人每天每公斤需要30 ~ 35大卡/公斤d的热量，才能保证蛋白质的充分利用。
4.无机盐、维生素和膳食纤维
饮食上要注意补钙。最好每天喝400毫升牛奶。同时要增加维生素D、维生素E、维生素B，每天要摄入足够的新鲜蔬菜和水果。另外，增加膳食纤维的摄入，有助于降低血氨。
5.限制钠和水的摄入。
根据水肿和高血压的程度，可给予患者低盐、无盐或低钠饮食。咸菜、酱菜、咸蛋、皮蛋、豆腐、味精、腊肉等含盐量高的食物也要限制。在大剂量激素治疗期间，应严格限制盐的摄入。水的摄入量一般是前一天的尿量加上500 ~ 800 ml。
6.铁和锌
低白蛋白血症常伴有难治性贫血。人们多吃瘦肉、木耳、红枣、桂圆、红豆等。同时，他们处于缺锌状态。除了口服锌制剂外，提倡膳食锌补充，如牛肉、蛋黄和鱼。
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2023-01-06
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