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艾草有何用(艾草(中药))
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你还记得小时候，经常看到奶奶用的艾条吗？每当遇到潮湿的日子或“风雨交加的日子”，老人就会拿着一根长艾条，绕在膝盖上。燃烧的艾条会冒出白烟，屋子里充满了药香……
阳春三月，艾叶飘香。此时的艾草，既鲜又浓。艾草除了用于“艾灸”外，还可以作为食物和药物。春天是吃艾的最佳时节。
中医指出，艾叶不仅是一种常见的蔬菜，而且还是一种实用的药材。古籍《诗经》、《黄帝内经》、《本草纲目》等古籍中有关于艾叶药用的记载。为了祛病祛邪，民间还有3月3日吃艾粑、5月5日挂艾叶、用艾叶药浴的习俗。人们认为“一家有艾三年，医生不会用它”。
医疗指导/卢兰芳广州市第一人民医院药剂科副主任、中药师
艾草可治疗痛经、不孕不育
据广州市第一人民医院药剂科中医科副主任卢兰芳介绍，艾叶味苦、辛，性温。它们分别属于肝、脾、肾经。具有温经止血、散寒、调经、安胎、暖胃、杀虫等作用。具有止痒、艾灸百病、止泻止痢、解郁等功效。
临床上常用艾叶内服，治疗下焦虚寒所致的痛经、月经不调、不孕、胎动不安等症状。是妇科常用中药之一。其外用可治疗湿疹、瘙痒、疔疮、肿胀等皮肤病。
此外，研究发现，艾叶中含有异黄素，具有抑制肿瘤细胞生长、解痉、治疗胃溃疡等作用。艾叶黄酮类化合物和多糖类化合物具有抗氧化活性，艾叶多糖还具有免疫调节作用。艾叶富含挥发油，具有抗菌、抗病毒作用。因此，夏季常用于熏蒸消毒，防蚊虫。
吃艾叶健脾益气
这个季节，艾叶鲜嫩多汁，可用来制作艾叶糯米糕、艾叶馄饨、艾叶粥、艾叶蛋饼等美味佳肴。艾叶还可以根据个人不同的体质，与不同的药材混合制成药膳。
1、香艾鸡蛋糕：艾叶约10克洗净切碎，加入鸡蛋拌匀，加适量盐，烧热锅加入油，煎至熟透。可以作为下饭菜，开胃爽口。
2、艾叶饺子：鲜艾叶1015克，猪肉、生姜洗净，拌匀，加适量盐和调味料，拌匀，制成馅料。用白面团包成饺子，煮或蒸后食用。
功效：具有散寒止痛、健脾益气的功效。适合体质虚寒的人以及脾胃虚弱、慢性腹泻、久咳、哮喘的人食用。
3、艾草母鸡汤：鲜艾叶15克，老母鸡1只。将老母鸡洗净切块，放入砂锅内，加入姜丝，煮沸后加入艾叶，至艾叶熟即可。用鲜艾草煮的鸡肉不像老艾草那么苦，而且吃起来香气浓郁。此汤可分2至3份饮用，适合女性经期饮用。
功效：缓解经期体虚、小腹冷痛、痛经、月经过多、失眠多梦等症状。艾叶性温，湿热体质、实热体质、阴虚火旺者不宜使用或慎用。
4、艾叶红枣煮鸡蛋：艾叶10克，大枣5枚，生姜3片，鸡蛋1个，红糖适量。艾叶、大枣、鸡蛋洗净，一起放入砂锅中，加适量水煮沸。鸡蛋煮熟后，去掉蛋壳，然后放入锅中煮5至10分钟。加入红糖，略煮至溶化，除去药渣。果汁和鸡蛋，喝汤吃鸡蛋。
功效：具有温经散寒、益气养血、安胎养心的功效。适用于女性痛经、月经不调、崩漏或体质虚弱者。
但需要注意的是，体热过盛的人不宜多用艾叶。另外，女性在怀孕期间如果出现不明原因的出血、腹痛等症状，需要明确病情并在医生的指导下用药。他们不应该随意滥用它。
艾叶外用驱蚊、预防感冒
春季呼吸道疾病多发。每年三、四月，医院里的感冒患者较多。原因是春季多雨、潮湿，气温不稳定，导致感冒、脑膜炎、水痘、扁桃体炎等流行病频发。艾蒿是菊科植物。它的茎和叶含有挥发性芳香油，具有抗菌和抗病毒作用。
1、室内熏艾：用艾条熏30分钟，可以给房间杀菌、驱除害虫、净化空气。它还对呼吸道感染有预防作用。它具有芳香气味，无毒无害。对水痘、腮腺炎、猩红热等传染病有一定的预防作用。需要注意的是，患有哮喘等呼吸道疾病的患者应慎用艾叶熏蒸。并不是艾叶对此类疾病有害，而是很多患者对各类烟雾过敏，加重了症状。
2、艾叶沐浴：将艾叶30克洗净，装入布袋中。用大火煮沸，然后转小火煮15 分钟。取出，将液体混入洗澡水中，调节温度，将身体浸泡在液体中5至10分钟。就是这样。可预防春夏季节身上的疖子、痱子，治疗湿疹，快速缓解皮肤瘙痒。
不过，艾草的用量也需要注意，一定不能过量。口服大量艾叶制剂后，会出现中毒症状：咽干、口渴、胃肠不适、恶心、呕吐，继而出现全身无力、头晕、耳鸣、震颤，甚至四肢痉挛。痉挛后，全身肌肉松弛、缺乏，甚至瘫痪。神经反射和血管本身的损伤会导致孕妇子宫充血、出血，甚至流产。它还会引起肝细胞代谢紊乱，导致中毒性黄疸和肝炎。由于主要影响中枢神经系统，康复后常出现健忘、幻觉等后遗症。慢性中毒患者可出现感觉过敏、共济失调、幻觉、神经炎、癫痫性痉挛等症状。
专家提醒，根据个人体质不同，使用艾叶的效果也会有所不同。如果您从未请过中医进行身体鉴定，最好在医生的指导下使用。
