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空心菜好吃不(空心菜空心菜)
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一般认为6月至9月是吃空心菜的最佳时期。空心菜富含纤维素、木质素、果胶等营养成分。经常食用空心菜有助于清热解毒、缓解便秘、预防癌症、增强体质、降低血糖。不过，吃空心菜时也有一些注意事项。不能与这三种食物同食。吃了它会损害你的健康。
3种食物不能与空心菜同吃
1. 牛奶
牛奶中含有钙、锌、铁等物质，而空心菜则含有丰富的草酸。这些物质单独吃对身体来说是很好的营养物质，但一起吃会发生草酸反应，形成难以溶解和吸收的物质，从而降低食品成本。营养价值还影响钙的吸收。
2、冷食
空心菜不能与寒性食物同食，因为空心菜本身性寒，与寒性食物同食会加重体内寒气，容易导致消化不良、腹泻等脾胃虚寒症状。
3. 虾
虾含有蛋白质、钙、磷等营养物质，很容易与空心菜中的草酸发生反应。两者一起吃会降低食物的营养价值，还可能因与食物发生反应而产生难消化的物质，导致呕吐、头晕、恶心。和其他症状。
