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吃柿子七大禁忌食物相克图表、吃柿子10大禁忌
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不要吃柿子皮。
水果的皮该不该吃，也是大多数人纠结的问题。很多人主张吃柿子的时候嚼柿子皮，但是告诉大家，柿子皮最好不要吃。原因是柿子的鞣酸大多在柿子皮中。
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不要吃柿子皮。
水果的皮该不该吃，也是大多数人纠结的问题。很多人主张吃柿子的时候嚼柿子皮，但是告诉大家，柿子皮最好不要吃。原因是柿子的鞣酸大多在柿子皮中。柿子嚼得越多，鞣酸进入体内越多，容易形成胃柿石。
控制每顿饭的量。
柿子中的单宁酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成化合物，不能被人体吸收，所以这些营养物质不能被利用。所以多吃柿子很容易导致这些矿物质的缺乏。因为柿子含糖多，所以人吃柿子比吃等量的苹果和梨更有饱腹感，会影响食欲，减少正餐的摄入量。一般来说，在非禁食的情况下，每次吃柿子不超过200克为宜。
功能低下的人不宜食用。
柿子不易消化，患有慢性胃炎、排空延迟、消化不良等胃功能紊乱的人不宜食用。
不要和高蛋白食物一起吃。
蟹、鱼、虾等高蛋白食物在鞣酸的作用下，容易凝固成块，形成胃柿石，应避免同食。
空腹不能吃东西
柿子中含有大量的鞣酸，可被胃酸沉淀凝固，留在胃中，形成“胃柿石”。柿子石不易被压碎，越积越多，可引起胃黏膜充血、水肿、糜烂、溃疡。严重时可导致胃穿孔。
红薯不能和柿子一起吃。
两者相遇在一起会形成胃柿石，会引起腹胀、腹痛、呕吐，严重者会胃出血，危及生命。
柿子和黑枣
主要指生柿子，在胃里形成胃石。医学上叫胃石，进入肠腔就形成肠石。医学上称为肠结石，后天性疾病一般称为消化道异物。
柿子和土豆
吃了土豆后，人的胃里会产生大量的盐酸。如果再吃柿子，柿子会在胃酸的作用下沉淀，难以消化排出。
牛奶不宜与柿子同食。
因为柿子中含有一种叫单宁酸的物质，容易和牛奶发生反应，结块，影响消化。还有就是含有鞣酸的浓茶。
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