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夏季养生的中成药(夏季养生药膳)
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炎炎夏日,万物欣欣向荣,正是夏治冬病,强身健体的好时候。但是,看着中成药的包装袋,你真的了解煎药和服药过程中涉及的专业术语吗?
今天健康君就给大家详细总结一下史上最全的中医沸腾相关术语,让朋友们再也不会“吃错药”了!
1)区分文火和猛火。
火是煎药的基础,很多人不知道什么是慢火,什么是武火。从字面上来说,文字比较温和,武学比较温润,所以用文火煎制叫“慢火”,用急火煎制叫“武火”。
通常煎药不是只用文火,就是只用猛火,两者都会用在一个完整的煎药过程中。正如圣李时珍所说,(煎药)先用猛火,再用文火。这样没有什么是无效的。
2)先油炸
质地硬的药,短时间内熬不出来的,要先打碎再熬。煮沸一刻钟后,再加入龟板、龟甲、龙骨等其他药物。有毒的药物,如附子、附子等,会先煎或久煎以减毒,持续时间甚至可达数小时。
3)后退
久煮会失效的药物,需在煎药结束前放入水中,再略煎,一般不超过五分钟(薄荷、藿香);部分药物以“退降”(大黄)的形式更有效。只有合理控制时间,药效才能刚刚好。
4)煎炸
为了防止煎煮后药液(爽身粉)浑浊,避免富含淀粉的药物在锅内烧焦(车前子),减少对上消化道和胃黏膜(旋覆花)的刺激,应将药物用薄布包裹后再放入锅内煎煮,类似于民间将焖料做成香囊的做法。
5)熔化
熔化:加热熔化。常见药物如阿胶、鹿角胶等胶质丰富、粘稠、易溶化的药物,应先在水中或煎出的药汁中加热溶化,再倒入煎出的药液中混合均匀后服用。“熔化-混合”的全过程称为熔化。融化可以防止胶质药物粘在其他药物或药罐上,烧着锅。
6)分别炖/炒
人参、虎骨、鹿茸等名贵药材。需要分开煎,避免和其他药物一起煎造成的损失。同时,为了更高效地保护它们的有效成分,可以将药物切成小薄片,放入水中炖2-3小时,取汤服用。
1)拿着。
水顺势而下,称为“冲”。服用的时候会把药掰成粉末,用液体冲泡,然后服用,不用扔到药罐里煎服。用于服用的液体有很多种,分为热水、冷水、淡盐水、红糖水、姜汤、黄酒等。根据药物的特点和预期的疗效。服用前一定要问清楚医生,不要一视同仁。
2)浸泡衣物
当药物中的有效成分容易自行溶出时,只需水煎服即可,如胖大海。
以上是养生君为大家总结的中药煎制过程中的常用术语。世界上没有千叶这样的东西,很多药也不是只有一种煎法。煎煮前仔细咨询,按时按量服药。切不可想当然,在不知情的情况下随意胡来,以免浪费精力,耽误病情。
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