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牛奶到底是养胃还是伤胃、牛奶有护胃作用吗
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“肚子疼,喝杯热牛奶”“喝牛奶肚子疼,肚子疼”。这两种说法都有很多支持者。
牛奶,到底是护胃还是伤胃?“牛奶和胃痛关系不大。”中山大学附属第六医院消化内科副主任医师智敏博士给出了专业意见。“如果没有乳糖不耐症,目前没有活动性消化性溃疡,可以喝牛奶。”
把牛奶和肚子疼联系起来是无辜的。
反复胃痛总是不好的。先别喝牛奶。反复上腹痛,有的空腹,有的饭后,是消化性溃疡活动期的表现。这个时候喝牛奶不合适。
牛奶刚进胃的时候,稀释了胃酸的浓度,缓解了胃酸对胃和十二指肠溃疡的刺激,暂时缓解了胃部的不适。
但很快牛奶就成了胃黏膜的刺激因素,产生更多的胃酸,加重溃疡。另外,牛奶含有高蛋白,新陈代谢后分解产生的气体容易引起腹胀。而这些都会加重溃疡。
在溃疡活动期(无消化道出血),尽量吃松软易消化的食物,如煮好的粥、面,或肉末、鱼浆、水蛋等。而不是粗糙刺激的食物。
如果是消化性溃疡疤痕期(溃疡愈合后),只要没有乳糖不耐症,就可以喝牛奶。
乳糖不耐受是指有些人体内没有乳糖酶,大量摄入乳糖后无法正常代谢,从而出现腹泻、腹胀、嗳气或腹部绞痛等症状。
但要警惕的是,消化性溃疡复发概率很高;尤其是当你感染了幽门螺杆菌,并且没有经过根除幽门螺杆菌的治疗。
如果你饿得肚子痛,你可以不喝牛奶。如果你晚饭后很忙,你会因为饥饿而胃痛。你想要一杯热牛奶吗?
这个时候没必要喝牛奶。喝水和吃点东西同样有用。
饭到了,胃泌素、消化酶、胃酸照常分泌。如果胃里没有东西中和它们,胃就会痛。这时候吃点东西就好了,比如饼干、零食等。以减轻痛苦。牛奶只是一种选择。
肚子疼就得吃点热的?不一定,要看自己的饮食习惯。
就像冬泳一样,每天冬泳的人都能忍受水温。冬天没游过泳的人突然下水,会腿抽筋。
有些人的胃肠道非常敏感,吃冷的东西突然受到刺激,很容易肚子疼,拉肚子。有些人可以在半夜吃冰淇淋。有些人对食物的温度很挑剔,太高太低都受不了。
慢性胃炎,可以喝牛奶做个电子胃镜,极有可能查出慢性胃炎。这时有人开始慌了,更不敢喝牛奶,理由是“喝牛奶更容易引起腹痛和胃损伤”。
“其实胃镜检查出来的慢性胃炎90%以上都没问题。敏敏说。
仪器看到的只是普通的红肿,但和“正常胃黏膜”还是有区别的,所以报告会提示慢性胃炎。
比如手一碰就会变红,机器用久了会磨损,胃会消耗五谷杂粮。为什么每天擦完就不能有点红肿?
不喝牛奶,还是按照普通人的标准。如果没有乳糖不耐症,可以正常饮用。
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