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野山枣是什么、像酸枣一样的小野果
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生活中的人们把美食称为“山珍海味”,因为很多藏在大山深处或海里的食材都很好吃。边肖将向你介绍一种药食两用的特殊食品!
说起“山珍”,很多人第一反应想到的都是各种菌类,不仅非常罕见,而且味道极其鲜美。但大家不知道的是,除了各种菌类,还有很多特色野果也是很能吃的,最特别的就是这种叫“草果”的食物!
相信大多数人对《曹国》并不熟悉,甚至没见过。这种草果一般生长在云南和广西的山区,即使藏在草丛里也非常容易辨认,因为它的果实像红枣一样鲜红,每株能结上百个果实。真的很好找。
但是,这种草果不能直接生吃。一般是晒干了当调料吃。干燥后,这种草果的颜色变成深棕色,但味道变得更加浓郁。炖肉的时候加点草果就好了,不仅能去腥,还能更香更好吃。
最重要的是,这种草果不仅口感独特,而且营养价值丰富。因为草果辛温,常吃不仅能暖胃,促进消化,还能解毒除口臭。真的好吃又健康。
难道不知道人吃过这种“野果”吗?想吃的话可以自己试试!
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