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最安全的清洗旧紫砂壶的方法、紫砂壶用什么清洗最干净
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你经常用茶壶泡茶。你不会相信茶壶的茶渍更有升值潜力的传言吧?我们每天用它泡茶和喝茶。脏茶壶对我们的健康有很大的影响。有利于泡茶,保持茶壶,保持健康。
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新买的没用过的茶壶,使用前要清洗干净,去除新茶壶淡淡的土腥味和灰尘。可以选择以后要泡的茶开壶,用茶汤冲洗壶身或者在茶汤里煮几分钟,然后用热水清洗干净。
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每次冲泡后,必须将茶叶和茶水全部清理干净,然后将壶身内外冲洗干净,用保壶巾擦拭壶身,打开壶盖,放在通风干燥处,阴干自然晾干。
日常清洁不要使用任何清洁剂,尤其避免使用化学清洁剂。紫砂壶的双孔结构容易吸收异味。洗洁精不仅洗掉了茶味,还刷掉了茶壶表面的光泽。下次泡茶的时候,会有清洁剂的味道。
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两条锅巾是必须的,一条湿的用来清洁锅体,一条干的用来擦亮锅。选择柔软、质地细腻、吸水性强、易干的毛巾。
长期存在的锅
长期不用的茶壶,可能会有一些霉菌和异味。拿出来泡茶的时候,需要往茶壶里注入开水。当茶壶足够热的时候,把开水倒掉,然后注入茶壶进行冷白。如此反复,当紫砂壶冷热交替时,毛孔会像人体毛孔一样收缩扩张,紫砂壶内的异味就会被彻底去除。
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朱陶罐要小心,突然受热容易爆裂,可以放入锅中,不加水煮几分钟。
有古人早有记载:“锅里满是杂气,沸汤,倒入冷水里,也冲出来,冷水一倒,元气恢复。”
壶内有茶锈和污垢
茶叶中的单宁被氧化成单宁酸酐,从茶叶中慢慢沉淀,附着在壶身。久而久之,不清洗就形成茶锈。而茶叶中的茶多酚与茶锈中的金属元素发生反应,形成茶垢。
如果茶壶体内充满茶锈和茶垢,会滋生大量细菌,对身体有害,茶壶壁上的气孔也会充满茶垢,影响茶壶的透气性。
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这时候可以在茶壶里放一些食用小苏打,装满热水,盖上茶壶盖。几分钟后,用软毛小刷子轻轻刷去茶渍,清洗后的茶壶内部会光亮如新。如果第一次不洗,可以浸泡后再洗,直到洗干净为止。
想换茶叶的壶
“一壶不开二茶”,这个道理大家都很清楚。一般情况下,不建议换茶叶。可以多买茶叶,轮流用。这样既能让专用壶变得特别,又能助茶养壶,让每一壶都有时间休养生息。
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如果真的要换,而且茶壶已经3个月没有泡茶了,可以把茶壶内外彻底擦洗一遍,用正确的方法重新打开茶壶,然后泡上新茶。
用了3个月以上的茶壶,真的不建议换茶叶。
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