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山楂和柠檬泡水喝有什么功效与作用、山楂和柠檬喝的有什么用
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我们在生活中经常会接触到山楂、柠檬等水果和饮料,比如美味的冰糖葫芦、爽口的柠檬蜂蜜水等。如果我们能跟随这两种美食,了解它们背后更不可思议的作用,我们将从中受益。那么山楂和柠檬有什么保健作用呢?
1.山楂
山楂是蔷薇科植物山里红的果实,味酸甜,性温。众所周知,山楂具有很高的营养价值和药用价值。无论是入药还是日常食用,都有其“归经”。中医指出,属于“脾、胃、肝”三经。所以不难知道,对于脾胃病的一些症状,如胀气、消化不良、嗳气、吞酸等,它可以起到消食化积、行气化瘀的作用。除了脾胃,当然也和肝有关。
当然,现代药理研究也表明,山楂含有丰富的脂肪酸,能促进脂肪消化,增加胃消化酶的分泌促进消化,调节胃肠蠕动。对肠胃胀满有很好的效果。而且山楂提取物能扩张冠状动脉,增加冠脉血流量,保护心肌缺血缺氧,降血脂,强心降压,抗心律失常。此外,山楂还能抗血小板聚集,增强免疫力,抗氧化。
你用过以下两种山楂的食疗保健食谱吗?
(1)山楂琼脂糊
山楂200g,水煮,捣碎去核,琼脂20g,浸泡3小时,用500ml水煮沸5分钟左右,加入蛋清和白糖,混合均匀,冷却后放入冰箱冷藏。凝固后吃。
可用于食欲不振、食欲不振、脘腹胀满等症状。脾胃虚弱所致。
(2)山楂枸杞粥
山楂30克,枸杞15克,大米50克。将山楂、枸杞、大米洗净,一起放入锅中,加入适量清水,先用武火煮沸,再用小火煮成粥,待温度下降后,再取适量。
可用于胃肠胀满、嗳气、吞酸、腹泻等症状。
2.柠檬
柠檬是芸香科柠檬的成熟果实。酸、甜、性凉,入肺、胃经,有生津止渴、和胃安胎之功效。常用于胃热、中暑、烦渴、食欲不振、腹胀等引起的妊娠呕吐症状患者。
附有效药方三个。
(1)妊娠期呕吐的治疗。将500g新鲜柠檬去皮去核,切块,加入250g白糖,腌制一天,然后放入锅中,煮至汁液逐渐变干,拌入少许白糖,冷藏后食用。
(2)去除头皮屑。取一汤匙新鲜柠檬汁混合洗发水第一次清洗,然后用两汤匙柠檬汁稀释在50毫升水中,再次冲洗。一个月后,头皮屑会明显减少。
(3)美容、活血、舒筋。柠檬4个去皮切片,苹果核1个切片,柠檬和苹果片用200ml米酒浸泡,3个月后饮用。
如果以上食疗养生的小方子能用得好,解决了很多生活中的小问题,请收下。
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