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补肾的食疗菜谱大全、补肾菜谱家常菜
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锁阳羊肉粥
材料:锁阳10克,羊肉100克,大米100克。
做法:将羊肉剁碎备用。然后将锁阳倒入锅中,加水煎煮去渣,10分钟后将羊肉和大米倒入粥中,可根据个人口味加入调料。
功效:适用于肾虚引起的腰膝酸软、畏寒怕冷等症状。
余肉苁蓉羊肉汤
材料:羊肉600克,山茱萸20克,肉苁蓉20克,桂圆20克。
做法:将羊肉切成薄片,放入沸水中煮5~10分钟。取出后用清水冲洗干净,放入陶罐中。水开时,加入山茱萸、肉苁蓉、龙眼肉、姜片,继续用武火煮沸,再用中火煮沸3小时。可以根据个人口味加入各种调味品服用。
功效:适用于手脚冰凉、腰膝酸软、尿频、便秘等症状。
益智粳米粥
材料:粳米50克,益智仁5克。
做法:先将益智仁磨成粉,粳米洗净,放入砂锅中,加水,用武火煮沸,再用小火熬成粥。加入益智仁粉和调料,煮一会儿。
功效:适用于肾虚、腹冷痛等症。
长寿粥
做法:热锅炒仁,捞出磨成粉。糯米也是如此。将所有原料混合在一起,搅拌均匀,煮成粥,每天吃两次。
功效:健脾、止泻、补肾等。
山腰洲
材料:白米100克,白糖100克,山药100克,清水1公斤。
做法:将山药去皮,切成小块,倒入开水中煮至七分熟。加入白米饭做成粥,再加入白糖煮一会儿。
功效:益肾气,健脾胃,是保健滋补的佳品。
核桃粥
材料:核桃50克、白米100克、白糖100克、水1公斤。
做法:核桃去壳,切成小方块。当白米饭在锅里煮成糊状后,倒入冰糖和核桃丁。
功效:益气养血,润燥化痰,润肺润肠等。
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