关于房县黄酒的诗、房县黄酒后劲

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探索黄酒

湖北省十堰市房县是世界闻名的黄酒之乡，历史悠久，底蕴深厚，特色鲜明。如何理解房县黄酒的历史文化、风土人情、养生健身功效？

中国民俗学会会员，

十堰市民俗学会会长，

十堰非物质文化遗产专家组

专家袁等

经过对该课题的深入研究，

写

《漫话房县黄酒历史渊源、特色和养生健身功效》

两万四千多字的文章，

引起专家学者的关注和人们的青睐。

文章称，追根溯源，房县黄酒的历史有以下几种说法：

1.古代的黄帝黄酒论。县黄酒以优质糯米和小曲为原料。刚开始是乳白色，沉淀一段时间后变成淡黄色。相传黄帝子孙迁徙到房县居住，饮用黄帝传下来的酒，故称黄酒。据《黄帝与酒》条记载，黄帝在赢得战争后，亲自舀酒款待将士，作为佳品送给他们，鼓励他们奋勇作战。从此在民间被称为黄酒。

这有什么依据吗？房县方七里河考古揭开了房县为何叫黄酒的千古之谜。考古发现，房县曾是颛顼、神农皇帝颜地、朱融等后代的居住地。在方七里河的考古中，还发现了一些酒器，是古代重要的酒器。房七里河出土的陶器，充分证明房县酒文化的历史很早。以及房县考古，有西周、春秋、战国至汉代的古酒器，也说明房县酒文化源远流长。

2.新疆的酒论。随着历史的发展，房县至今仍沿用黄酒的名称，同时也有“边陲之酒”的美誉。这来源于丹朱避室的传说。据《竹书纪年》，“于五十八年，帝遣后稷释朱水。”又载：“唐尧百年，帝在陶，帝子朱丹顺府，顺福克，封于府中为余斌，为府之国。”相传朱丹到房县避创业，用黄酒款待百姓在河中创业，所以这种酒也叫“丰江酒”。

3.周的御酒论。房县是西周高姓的故乡，而是北伐中的大将，也是辅佐中兴的重臣。尹吉甫古彭国芳陵人，相传尹吉甫从古彭国芳陵带米酒到西周好景，将米酒献给周宣王。周宣王喝米酒，称赞其味道鲜美，所以他被命名为“田字皇家酒”。相传，周宣王命令尹吉甫打胜仗回来，王玄用“方岭田字酒”设宴款待尹吉甫。从此，“田字芳龄酒”的名声就传开了。

4.皇宫酒论。陵墓是一个宜居的地方，一切都很美。在中国传统社会，流放是一种非常独特的政治现象，被统治者自称是一种仁慈的惩罚。尤其是放方陵的人，大多是国王和亲戚。根据古代法律，房县是一个超越法律但不在法定流放距离内的特殊地方，因此对该特殊地方生活环境的选择也不同于其他流放地。由于某种原因，朝廷的皇帝、皇亲、王公都会被专门安置在方岭，接受与朝廷离别的艰苦训练，但生活要有保障。所以选择了自然资源丰富、人杰地灵、气候温和、物产丰富的房县。历史上共有52位皇帝把自己的亲人和亲戚安置在房县，这里被称为皇宫都城的后花园。相传，这些皇帝将亲友安置在房县后，饮用房县世代相传的黄酒强身健体，延年益寿，以酒解闷，以酒消愁。以及o的理论

尹吉甫27年生于周厉王，7年(公元前852-公元前775年)死于周幽王。他是古彭人，房县是西周的彭，周初的罗，再到雍。公元前611年，楚国灭雍，方成了楚国。一些缺乏精致历史的人照搬别人的观点，说方岭是西周的楚国。更有甚者，他们说“公元前828年，西周时的尹吉甫，在升任太师之前，用家乡(房县)的白茅酒向周宣王进贡……”这种说法很荒谬。当时，房县属于郭鹏。尹吉甫死于公元前775年，尹吉甫死后160多年过去了。方岭是楚国管辖的地区。怎么能说尹吉甫是楚人呢？然后，白茅：植物名。多年生草本植物，花穗上有浓密的白色柔毛，因此得名。在古代，它常被用来包裹祭品和猎物。比如《诗召南野有死麕》:“野有死枭，白茅盖之。”所以不能说做“白茅酒”。

第二

755-79000等相关文章载：“侯伟随李显同去流放，随行工匠六百余人……”是房县商业炒作新编造的所谓“民间”庐陵王故事的节选。编辑告诉作者，这是捏造的，绝不能被历史歪曲。本文详细介绍了房县黄酒独特的生产工艺，千年的酿酒习俗，房县黄酒丰富的营养价值，活血养颜，祛风除湿，强身益寿的保健功能。其浓郁的房县饮酒文化让人陶醉，备受青睐。

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