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骨性关节炎注意的饮食禁忌、骨关节炎忌什么食物
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本文主要介绍骨性关节炎注意的饮食禁忌(骨关节炎忌什么食物),下面一起看看骨性关节炎注意的饮食禁忌(骨关节炎忌什么食物)相关资讯。
骨关节炎是一种常见病,多发于中老年人。中医认为“风、寒、湿混在一起,成痹”。可见防治本病应从温肺健脾、祛风除湿入手,骨性关节炎患者有饮食禁忌。先说骨关节炎的饮食禁忌。
【骨关节炎的四大饮食禁忌】
1.避免高糖食物。
据有关专家观察,骨关节炎患者经常吃甜食,会加重病情。实验结果表明,在药物治疗相同的情况下,每天吃6块太妃糖的人,一个月的症状没有改善,但有的有加重的趋势,而不吃太妃糖的患者症状明显减轻。因此,骨关节炎患者最好少吃甜食(如糖果、饼干、巧克力等。).
2.避免高脂肪食物。
据现代科学研究分析,脂肪类食物在体内氧化过程中会产生一种酮体,过多的酮体会引起物质代谢紊乱,对关节产生强烈刺激。因此,骨关节炎患者应避免食用高脂肪食物。在日常烹饪过程中,宜使用植物油,尽量不吃肥肉、奶油和油炸食品。
3、忌海鲜
现代科学研究证明,骨关节炎患者忌食海鲜。因为海参、海鱼、海带、紫菜等海产品含有一定量的血尿酸,被人体吸收后,可在关节内形成尿酸结晶,加重骨关节炎的症状。因此,骨关节炎患者应少吃或不吃海鲜。
4.草酸含量高的食物尽量少吃。
如菠菜、西红柿、红薯、芹菜等。草酸能与钙结合形成草酸钙,减少钙的吸收。
关节炎患者的饮食原则一般应多吃高蛋白、高热量、易消化的食物,少吃辛辣刺激性食物和生冷油腻的东西。同时,据美国期刊报道,除了消炎药,合理的饮食也很关键。
【骨关节炎的饮食原则】
由于骨关节炎与肥胖、脱钙和维生素A、D缺乏有关,在饮食上要注意以下几点:
(1)多吃高钙食物,保证骨骼代谢的正常需要。老年人的摄入量比一般年轻人高50%左右,即每日钙不少于1200mg,因此宜多吃牛奶、鸡蛋、豆制品、蔬菜水果,必要时补充钙质。
(2)超重者应控制饮食,增加活动,减轻体重,从而减轻关节重量。
(3)应限制蛋白质的摄入。食物中蛋白质过多,会促进体内钙的排泄。
(4)增加多种维生素的摄入,如维生素A、B、B1、B12、C和D等。
骨关节炎是一种非常常见的疾病。患了它也很痛苦。不能想吃多少就吃多少。这里强调一下,患者一定要克制食欲。一旦不良症状持续,一定要尽快去医院治疗,以免耽误病情。病人也应该好好照顾骨病和关节炎。
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