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螃蟹的搭配禁忌、吃螃蟹应该忌什么
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本文主要介绍螃蟹的搭配禁忌(吃螃蟹应该忌什么)，下面一起看看螃蟹的搭配禁忌(吃螃蟹应该忌什么)相关资讯。
柿子：
螃蟹和柿子是秋天可以吃的两种东西，但是不能一起吃。原因是蟹肉含有丰富的蛋白质，而柿子含有大量的鞣酸。这两种物质会相互反应形成蛋白质，凝固成块状，我们的胃很难消化这种产物。
本文主要介绍螃蟹的搭配禁忌(吃螃蟹应该忌什么)，下面一起看看螃蟹的搭配禁忌(吃螃蟹应该忌什么)相关资讯。
柿子：
螃蟹和柿子是秋天可以吃的两种东西，但是不能一起吃。原因是蟹肉含有丰富的蛋白质，而柿子含有大量的鞣酸。这两种物质会相互反应形成蛋白质，凝固成块状，我们的胃很难消化这种产物。所以有人吃螃蟹和柿子会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适。
浓茶：
中国人喜欢喝茶，但吃螃蟹时，最好的饮料是温米酒。吃螃蟹前后最好不要喝茶。有两个原因：
1.蟹脚和蟹腮里有一些细菌。喝醋可以杀死它们，我们的胃液有一定的杀菌能力。但喝茶后，胃液会被稀释，杀菌效果会大打折扣；
2.茶叶和柿子一样，也含有鞣酸，一起食用会引起肠胃不适；
梨：
梨是一种凉爽的食物。与寒蟹同食，会损伤脾胃，引起消化不良。脾胃虚寒者要特别注意；
冰水，冰淇淋：
同样，螃蟹本来就很凉，吃了凉的食物会导致腹泻，肠胃失调；
羊肉：
羊肉甜而热，而螃蟹是凉的。一起吃，不仅大大降低了羊肉的温补作用，还有碍脾胃。对于阳虚或脾虚的患者，容易造成脾胃功能失调，从而影响人体的活力。
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