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脾胃虚弱用食物怎么调理、脾胃虚弱什么食物不能吃
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红枣是女人的最爱。它不仅有补血的功效,还可以美容养颜。常言道,& quot一天吃三颗枣,你永远不会变老& quot。所以红枣通常被认为是& quot神器& quot被很多女人!山药是补气养胃的好手。为什么这两种看似不相关的食物被边肖带到了一起?
大枣和山药——是脾虚患者的良药。
脾胃虚弱的患者常表现为胃脘隐隐作痛,手感温热、压迫感,饱胀不适,饭后加重,食欲不振,或饿而不愿进食。面色有光泽,精神疲惫,乏力,腹泻。这种情况下,要选择性味甘、温、平,补中益气健脾益气,暖胃养胃的产品。这里介绍两种健脾食物。
红枣——强脾胃水果
红枣含有丰富的维生素、果糖和多种氨基酸。中医认为,红枣能温中养血,保护血液,改善血液循环。红枣不仅能养血益气,还能养颜。气血两虚、脾胃功能差的人适合多吃。药理研究发现,红枣中含有的某些成分能增加血液中红细胞的含量,增强骨髓成骨功能,使面色红润。
1.沈凌红枣蜂蜜饮料
配料:党参、茯苓各10克,陈皮8克,红枣6克,甘草5克,生姜5克,蜂蜜适量。
做法:将前六味洗净,放入锅中,加入适量清水,用武火煮沸,改小火煎40分钟,去渣取汁,待汁温后加入蜂蜜,搅拌均匀。早晚服用。
2.红枣黑木耳饮料
材料:大枣10枚,黑木耳10克,陈皮5克,红糖适量。
做法:将黑木耳用水浸泡,摊开,洗净。大枣洗净去核。将黑木耳、陈皮、大枣放入砂锅中,加入适量的水,用武火煮沸,再用小火煨30分钟,加入红糖,再煮一小会儿,直到糖完全融化。早晚服用。
3.人参红枣粥
材料:人参粉5克,大枣10枚,粳米100克,冰糖适量。
做法:将大枣、粳米洗净,放入锅中,加入人参粉和水,用武火煮沸,再用小火煮至煮成粥状,加入适量冰糖,搅拌均匀待用。早晚服用。
山药——,健脾补虚的勇士
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃的消化吸收功能。是药食两用产品。无论脾阳虚还是胃阴虚都可以吃。临床上常与胃肠饮同用,治疗脾胃虚弱、厌食、倦怠、腹泻等症。
1.山药陈皮红枣汤
材料:陈皮10克,山药50克,红枣10枚,糖适量。
做法:山药去皮洗净,切片,与陈皮、红枣一起放入锅中,加入适量清水,用小火煮成稀汤,加入少量白糖,拌匀。早上和下午服用。
2.山药猪肉粥
材料:山药50克,猪里脊肉60克,粳米100克,精盐适量,植物油适量,花椒粉适量。
做法:粳米洗净。山药去皮,洗净,切片。猪里脊肉洗净,切成小块,锅中加入植物油,炒至五成熟,加入适量清水,与粳米、山药片同煮成稀粥。粥好了,加入精盐和花椒粉,再煮一两次。早晚分食。
3.油炸山药
材料:鲜山药500克,豆腐皮3片。
做法:山药洗净,去皮,切成小块,用豆腐皮包好,外面淋上面糊,放在温热的油锅里炸至黄熟。随餐供应。
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