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糖尿病最怕的六种蔬菜是什么、有利于糖尿病的蔬菜
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糖尿病是终身疾病。虽然并发症会产生严重致命的后果,但只要控制得当,可以延缓并发症的发生。其中,饮食控制是最重要的环节。
饮食控制是糖尿病治疗五驾马车中最重要的一匹马。糖尿病患者应该控制总热量摄入,平衡营养摄入,少吃多餐,戒烟限酒,而不是单纯的控糖。你要制定一个饮食计划,称一称你的饮食,定时定量的吃,量化你每天摄入的总热量。
糖尿病患者如何科学饮食?
控制总热量摄入多少,要根据每个人的情况来计算。首先,我们需要计算糖尿病患者的标准体重。公式为:标准体重(kg)=身高(cm) -105。
实际体重在标准体重的10%以内是正常的,不到10%就是偏瘦,超过10%就是超重。其次,查表确定每公斤体重所需热量,算出每日总热量。公式为:每日所需总热量=标准体重(公斤)每公斤所需热量。
八种蔬菜是糖尿病的“天敌”
显然,最好的热量控制饮食是蔬菜。许多蔬菜对降低血糖很有帮助。那么,哪些蔬菜是糖尿病的“天敌”呢?今天,边肖将向您推荐几种常见的“天敌”蔬菜。
1.花椰菜。菜花煮着吃也很好吃,所以很多人都喜欢吃。而且菜花富含矿物质铬,能有效调节血糖,提高糖耐量。但需要提醒的是,菜花不可煮过头或腐烂,否则会导致营养成分流失。
2.豌豆。和菜花一样,富含铬,可以促进胰岛素分泌。
3.青椒。这是一个让很多人惊讶的选项。其实咨询中的太阳元素可以促进细胞对糖分的吸收,让饭后血糖不会上升太快。可以调节血糖。
4.空心菜。研究表明,空心菜可以帮助二型糖尿病患者控制血糖,尤其是紫色空心菜。
5.蚕豆。蚕豆含有丰富的膳食纤维,可以在一定程度上降低餐后血糖水平。神奇的是,它还能预防高血压并发症。
6.卷心菜。白菜含有丰富的维生素E,能促进人体内胰岛素的分泌和形成,进而调节血糖。
7.山药。这主要是基于中医理论。中医认为山药健脾胃,补肾养精,而糖尿病在很大程度上与人体的肝、肾、脾有关,正好对应。
8.青豆。但需要提醒的是,四季豆一定要加热到100摄氏度以上才能彻底煮熟,否则容易发生中毒。
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