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尿酸高想吃火锅怎么办、爱吃火锅尿酸高
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“体检报告说尿酸高,可能是痛风,但是我喜欢火锅。有什么办法吃火锅不会让你尿酸高?急!”
尿液酸度高不一定是痛风。
如果只是血尿酸水平升高,则称为“高尿酸血症”。据统计,只有5%~12%的高尿酸血症患者发生痛风。
饮食只是痛风的辅助治疗,不是痛风的主要治疗。因为血尿酸的增加大部分来自内源性生成过多,外源性食物产生的尿酸只占一小部分(20%左右)。
所以严格的饮食控制并不能完全纠正高尿酸血症。而且,无嘌呤饮食是不可能的,也是不必要的,因为长期严格限制食物嘌呤必然也会限制蛋白质的摄入,从而影响健康营养。
对于患有高尿酸的朋友,非药物治疗的建议是,肥胖者减肥,并努力恢复正常的体重指数(身体质量指数)。同时,倡导健康饮食,适当运动,戒烟,保证充足的水分摄入。
饮食:建议多吃水果蔬菜。肥胖者应多喝低脂或脱脂牛奶,非肥胖者应多喝牛奶。少吃猪肉、牛肉、羊肉和高嘌呤海鲜(海鱼、贝类),少吃甜果汁、甜饮料、甜点和蛋糕,少喝啤酒、葡萄酒和烈酒;禁止食用动物内脏(肝、肾、胰等。),并且禁止饮用含有高果糖和玉米糖浆的饮料和苏打水。
尿酸高,怎么吃火锅?
通常,我们吃火锅。我们总是点更多的羊肉卷、牛肉卷和海鲜。有时候我们不得不喝点酒。最后,有些人不得不喝火锅汤。
资料显示,饮酒和高嘌呤饮食可导致痛风急性发作,其中以喝啤酒最多(60%),其次是海鲜(18%)和内脏食物(14%)。
火锅不适合尿酸高的人,但也没必要矫枉过正。
如果不喝啤酒,用清汤做火锅底,吃一些蔬菜或者五谷杂粮,吃少量虾、鱼、瘦肉,控制总食量,不喝火锅汤,那么火锅绝对可以被逗。
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