炎症性肠病患者的饮食指导、对慢性胃炎病人不妥的饮食护理是

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晚上大量吃冷饮贪凉，容易引起腹泻腹痛。与急性肠胃炎相比，慢性肠胃炎初期症状并不明显，很多人缺乏慢性肠炎的相关知识，以至于慢性肠炎的症状，如偶尔的腹泻、腹痛等，并没有得到重视，从而延误了最佳时机。那么对于慢性肠炎患者的护理应该怎么做呢？

饮食注意事项

1.避免辛辣刺激性食物。如辣椒、胡椒、芥末、葱、姜、蒜、咖啡、浓茶、酒等。有过敏史的患者也要注意避免容易引起过敏的食物，如海鱼、虾、蟹、贝类、坚果等。患者要关心饮食中哪些食物会引起腹泻，以后要避免吃这类食物。

2.限制脂肪和膳食纤维。腹泻常伴有脂肪吸收不良，严重者伴有脂泻。因此，膳食脂肪的量应加以限制，应采用低油食物和低油烹饪方法。对于脂肪性腹泻者，可以使用中链脂肪酸油。避免高纤维食物，如萝卜、芹菜、红薯、生蔬菜、水果、粗粮、豆干等。

3.避免易产气的食物。少吃韭菜、红薯、皮蛋、白菜、花生、瓜子等产气食物。因为一旦食用，胃肠道内气体会增多，胃肠蠕动受影响，可诱发疾病，甚至加重症状。

4.选择高热能、高蛋白的食物。根据患者的消化吸收耐受能力，可以逐渐增加供应量，以弥补长期腹泻造成的营养消耗。饮食中的维生素和无机盐也要足以弥补腹泻造成的营养损失。

5.适当吃止泻药。柿子、石榴、苹果都含有鞣酸和果胶，有收敛止泻的作用。慢性直肠炎可以适量食用。

6、药膳调理。比如山药、白扁豆、薏苡仁、芡实、当归、黄芪、党参、黄精等。都是用来煮粥的，经常健脾养胃。

7、少量多餐。可以减轻肠道负担，少量多餐补充营养摄入。

生活习惯中的注意事项

1.早睡早起，养成良好的睡眠习惯和排便习惯。不要熬夜，该休息的时候让胃休息一下。晚上7点以后尽量不要吃东西。

2.戒烟戒酒。如果病人有抽烟喝酒的习惯，一定要戒掉。烟酒会刺激肠胃，从而加重腹泻。

3.注意饮食卫生。饮食不洁容易引起肠胃感染，成为诱因，所以饮食卫生也是重要的预防环节。

4.适当运动。慢性肠炎患者应保持适当运动，增强免疫力，但尽量避免过于剧烈的运动。