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哪种螃蟹蟹膏多、螃蟹膏有营养吗
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金秋时节,肥美的螃蟹陆续上市,爱吃螃蟹的人会大快朵颐。
螃蟹本身的营养价值确实丰富,富含蛋白质、微量元素和维生素A,热量也比较低。
从理论上讲,螃蟹能疏通经络,活血化淤,可用于治疗瘀滞血瘀,产后恶露不绝,筋骨损伤等。
但是,蟹肉和蟹黄含有极高的胆固醇,螃蟹又是极其寒性的食物。有些人不适合吃螃蟹,为了自己的健康不能多吃。
螃蟹是凉的。吃多了容易引起胃部不适,腹痛,腹泻。如果胃寒,经常拉肚子的人要少吃螃蟹。
螃蟹的蟹肉和蟹黄是胆固醇含量较高的食物。
如果一次吃很多螃蟹,血液中的胆固醇会增加,逐渐形成硬化斑块,使血管变窄形成血栓,最终可能导致心梗等心血管疾病。
发烧的时候饮食要清淡。螃蟹属于高蛋白食物,食用后不易消化吸收,容易加重病情。
特定的蟹蛋白容易发生过敏反应,引起胃肠平滑肌痉挛、血管性水肿等。导致胃肠道、皮肤、呼吸道过敏反应。
过敏体质的人不宜吃螃蟹。如果已经患有皮炎、湿疹等皮肤病,发病期间就不要吃螃蟹,否则会加重病情。
螃蟹有散血的作用,经常在新闻里看到吃了螃蟹却不知道自己怀孕的女性流产。螃蟹在怀孕初期食用后容易出现流产等不良后果,需要我们多加注意。孕妇应少吃或不吃螃蟹。
此外,痛风患者、胆结石患者等。应该避免吃螃蟹,以控制自己的病情,否则很容易导致病情反复。
健康君还要提醒大家,螃蟹作为一种海鲜,体内有各种各样的微生物。使用前,它们必须彻底加热。不吃死蟹、隔夜蟹、生蟹。
另外,螃蟹不宜与柿子、冷饮、梨等食物同食。
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