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适合祛湿的汤、去湿养生汤
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本文主要介绍适合祛湿的汤(去湿养生汤),下面一起看看适合祛湿的汤(去湿养生汤)相关资讯。
1.白菜干茶树菇扁豆大麦汤
材料:干白菜、茶树菇各30克,扁豆、薏米各20克,鸡骨架200克,蜜枣2个,姜3片。
做法:将干白菜洗净浸泡20分钟,茶树菇洗净略浸泡,鸡骨架放入沸水中焯两分钟,扁豆、薏米洗净,然后将所有食材一起放入锅中或砂锅中,加入2000毫升水,大火煮开后文火煮2小时,加盐调味。
功效:白菜干由白菜干制成,具有消除燥热、疏通肠胃、下气消食的作用;茶树菇具有补肾养阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效;扁豆、薏苡仁有健脾祛湿的功效。此汤能清肝润肺,健脾祛湿,汤味鲜美。
2.胡爱山薏苡仁清汤
材料:茯苓8克,薏苡仁10克,扁豆10克,山药10克,大枣10克,瘦猪肉100克。
做法:将瘦猪肉切块,其他食材一起洗净放入锅中,加入清水400毫升,大火烧开,小火炖90分钟,加盐调味。
功效:茯苓具有润水、健脾和胃、宁心安神的作用。薏苡仁有利水消肿、健脾利湿的作用,扁豆有健脾和中、消暑利湿的功效。山药。具有健脾和胃、生津益肺的功能。这种汤有很好的健脾祛湿的功效,特别适合过敏体质和湿气重的人。
3.薏米冬瓜鸭汤
材料:薏米30克,芡实20克,陈皮6克,鸭肉250克,带皮冬瓜250克,姜、精盐、胡椒粉、植物油适量。
做法:将薏苡仁、芡实、陈皮用适量的水浸泡半小时。鸭肉去皮,去脂,洗净,放入沸水中焯去血水,切块,放入热油锅中用姜煸炒,然后加入薏米、芡实、陈皮、精盐、胡椒粉,加入适量的水煮汤,煮45分钟左右,再加入带皮冬瓜,煮15分钟。
功效:健脾祛湿,利水消肿,理气化痰。
4.曲氏豆包饭骨头汤
配料:去湿豆、粉丝骨、花生、陈皮。
做法:将湿豆、花生洗净,用清水浸泡一小时;洗猪& # 039;s粉丝骨,剁成大块,捞出放入水中;陈皮用清水浸泡,刮去白瓤;将8碗水放入砂锅中烧开,加入所有材料,用武火煮沸,小火炖一个半小时,加盐调味即可食用。
功效:健脾祛湿,益肾利水。
5.金针卷鲳鱼片汤
材料:金针120克、鲳鱼末150克、鲳鱼棘80克、姜丝6克。
做法:将金针根部切开,略浸泡;将鲳鱼片用生油腌一会儿。锅中加入1500毫升清水(约6碗)和生姜。大火烧开后,将金针和鱼刺滚约20分钟,弃去鱼刺,鱼片片刻,再加盐。
功效:具有滋阴健脾、开胃利湿的作用。
6.山药糯米汤
材料:山药15克。蝉蜕15克、炒薏苡仁15克、炒扁豆15克、黄芪12克、白术10克、排骨200克。
做法:先将怀山药浸泡在水中,去除硫磺味。将扁豆、薏米放入锅中煸炒至微黄,将带血渍的排骨洗净切碎,将鹰嘴豆、黄芪、白术用水洗净,然后将所有材料放入汤锅中,用中火煮1.5小时。调味来品尝。
功效:此汤具有健脾醒胃、祛湿抗疲劳的作用,特别适合脾虚湿重、精神不振者饮用。
7.薏米冬瓜
配料:莲子、薏米、扁豆、山药干、瘦肉、荷叶。
做法:莲子、薏米、扁豆、干山药洗净,薏米、扁豆、山药浸泡一小时;瘦肉洗净,切块,捞起放入水中;将砂锅中的清水烧开,放入所有食材,用武火煮沸,转中低火一小时,加盐调味后饮用。
功效:荷叶具有升阳的功效,配合大麦、扁豆健脾祛湿,可改善因天气潮湿而产生的疲倦、无力、不适的感觉。
10.三豆泥鳅鱼健脾祛湿汤
材料:泥鳅300克,红豆30克,黑豆30克,红豆15克,九韶10克,生姜5片。
做法:将泥鳅放入清水中,吐出泥土,宰杀,去内脏,洗净;红豆、黑豆、红小豆洗净备用。大火烧热炒锅,放入植物油,放入泥鳅,炒7分钟,备用。将炸好的泥鳅、洗净的红豆、黑豆、赤小豆、生姜放入砂锅中,加入适量清水,大火烧开,小火熬煮2小时,加入绍酒,加入适量精盐。
功效:泥鳅具有温中益气、祛风利湿、解毒利湿的作用。红豆能补血、利尿、消肿。红豆可以清热、解毒、利尿。此汤有清暑化湿,健脾补肾的功效。
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