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高脂血症饮食禁忌及注意事项、高脂血症患者应注意哪些饮食因素
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高血脂患者首先应该,坚持调整饮食,改善生活方式。我们必须注意合理的饮食,坚持& quot四低一高& quot,即低热量、低胆固醇、低脂肪、低糖、高纤维。此外,一定要注意改善生活方式,如戒烟、避免大量饮酒,特别是饮用烈性酒,适当增加体力活动和锻炼,消除过度的精神紧张,有利于恢复脂质的正常代谢。
高脂血症患者饮食指南1。低糖食物
我们的饮食中有很多低脂低糖的食物,比如荞麦、燕麦(两种小麦都可以降血压、降血脂、降血糖)、小米、土豆、苦瓜、冬瓜、菠菜、胡萝卜、菊花、芹菜、香菜(也叫芫荽或芫荽)、空心菜、
第二,高纤维食物
常见的高纤维食物谷类:大麦、燕麦、荞麦、高粱、糙米、麦麸、薏米等。蔬菜:竹笋最高,胡萝卜、四季豆、豇豆、豆芽、韭菜、蒜苗、黄花菜、香椿白菜、菜花、芹菜、茭白、生菜、辣椒等。水果
第三,低胆固醇食物
杏仁、苹果、胡萝卜、大蒜、牡蛎、海带、橘子、玉米、茶叶、木耳、豆腐、果胶、燕麦、蘑菇、山楂、花生、橄榄油、燕麦片、核桃、脱脂牛奶、瘦肉、鱼、兔肉、鸡鸭胸、蛋清、豆类及制品和新鲜水果等。
第四,低脂食物
低脂食物:豆汁、绿豆芽、土豆、山药、胡萝卜、油菜、芹菜、大葱、菜花、冬瓜、黄瓜、茄子、海带、蘑菇、西红柿、豆腐、粉条、口蘑、青菜等。
降脂食物:玉米、燕麦、洋葱、大蒜、茄子、芹菜、木耳、海带、蘑菇、鱼等。
五、低糖食物
蔬菜:芦笋、竹笋、大白菜、芹菜、黄瓜、茄子、萝卜、菠菜、豆芽、土豆等。
水果:苹果、李子、草莓、橙子、樱桃、橙子、桃子、梨等。
谷物:全麦麸、燕麦麸、加工大麦等。
乳制品:半奶油和全脂牛奶的混合物,各种未加工的硬奶酪等。
零食:杏仁、南瓜子、芝麻、核桃、榛子等。
高脂血症的饮食考虑
(1)忌少餐:空腹时间越长,体内脂肪堆积的可能性越大。
(2)避免晚餐时间过晚:晚餐时间过晚食用原有的不易消化的食物,会促进胆固醇在动脉壁上的沉积和动脉硬化的发生。
(3)避免过量的晚餐:人& # 039;夜间s基础代谢低,食物容易消化吸收;同时,晚上活动少,能量消耗少,暴饮暴食都可以转化为脂肪。
(4)不限制总热量:对于一般成年人来说,每天摄入1200-1500千卡就足够了(体力劳动者可以更多)。
(5)不要盲目节食:长期饮食限制,体内糖分不足,葡萄糖转化为-甘油磷酸不足。肝脏和脂肪中的-磷酸甘油减少,导致甘油三酯合成和血液含量下降,长期会导致严重的营养不良。
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