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枸杞子的功效与作用百度百科、枸杞子有什么妙用
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枸杞因其疗效显著,药性平和,被历代名家誉为强身健体、延缓衰老的良药。比如南宋大诗人陆游,就经历过眼睛昏花的现象,每天喝一杯枸杞汤就治好了。现代医学博士张锡纯50岁时,坚持每晚睡前嚼枸杞30克左右,治疗心烦口渴等症状。晚年大力提倡嚼枸杞干治病延年的方法。
咀嚼和浸泡在水中:
单味枸杞保健,最常见的用法是干嚼和泡水。除了干嚼,泡水是最简单的吃法。泡水的时候要注意。枸杞可以& # 039;不要和绿茶一起服用。可以早上喝茶,下午把茶叶倒掉,取枸杞20-30g,用开水冲泡,盖上盖子炖20-30分钟。之后吃泡好的枸杞,喝水。你要长期坚持。此外,用枸杞泡茶、煲汤、酿酒、煮粥也有一定的保健作用。枸杞泡茶:红茶3克,枸杞20克,用开水冲泡,盖盖慢炖10 ~ 15分钟,不分时间和次数,或枸杞20个,干菊花5个,用开水冲泡,勤饮代替茶水。
枸杞茶:
红茶3克,枸杞20克,用开水冲泡,盖盖焖10 ~ 15分钟,不分时间和次数,或枸杞20朵,干菊花5朵,用开水冲泡,代替茶水经常饮用。
枸杞汤:
喝枸杞银耳汤可以保肝。具体做法是:银耳10克,枸杞30克,冰糖30克。将银耳用清水浸泡,去根,切丝,洗净;枸杞用清水浸泡3分钟,洗净,与银耳、冰糖一起放入锅中,加入适量清水;大火烧开锅,再用小火煎至银熟。
枸杞泡酒:
枸杞100克,酒500毫升。将枸杞加入酒中,密封浸泡7天,每次饮用20 ~ 30ml,每日2次。具有养肝明目、滋阴补肾的功效。
枸杞粥:
枸杞20克,粳米100克,白糖40克。将枸杞和粳米一起放入砂锅中,加入适量的水,用武火煮沸,再用小火煮沸。待米饭开花,汤汁粘稠时,加入白糖调味,停火后小火炖5分钟。可随餐食用,具有滋补肝肾、益智的功效。
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