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新鲜人参怎么煲汤最有营养价值、新鲜人参怎么吃法大全
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鲜人参营养均衡。和其他水果蔬菜一样,适量食用不会让人上火。以下是一些常用的药膳配方:
鲜人参天麻乳鸽汤
材料:鲜人参2根、天麻20g、大枣5g、乳鸽1只、姜片、盐、味精、鸡粉、料酒。
工作方法
1.将乳鸽洗净,去内脏,从中间切成两半。
2.将洗净的乳鸽放入沸水中冲洗干净,备用。
3.锅中加清水烧开,放入食材,加入姜片和料酒,小火炖2小时至乳鸽熟,加盐、味精、鸡粉调味。
爱心提示:此汤能养血补肾,通络健脑,祛风解毒。
鲜人参鸡汤
材料:乌鸡1只,红枣适量,鸡蛋丝少许,人参3根,糯米适量,枸杞少许。
调料:盐2汤匙,味精1茶匙。
练习:
1.乌鸡剖开后洗净;红枣、人参、糯米、枸杞洗净。
2.将红枣、1根人参、糯米、枸杞塞进鸡肚子里,用牙签封口。
3.锅中加入适量的水,放入另外两个人参和乌鸡,大火烧开,再用小火炖40分钟左右,直到所有食材入味。
4.出锅前用盐和味精调味,吃的时候在汤面上去掉一点鸡蛋丝。
爱情小贴士:人参和人参制品的每日用量为3克,所以不要& # 039;不要随便拿。
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