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每天早餐吃五谷杂粮粥的好处、常吃五谷杂粮粥的好处
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中医有句话叫& quot药物和食物是同源的& quot。五谷杂粮的药性可以用来防病治病,而且经济实用,没有副作用。
芝麻:
芝麻有通便、活血、养颜、生发乌发、健脑、增强记忆力、延缓衰老的功效。芝麻含有能防止人发胖的物质。节食的时候吃芝麻,皮肤粗糙可以得到改善。
黑米:
黑米是糯米的珍贵品种。是糖尿病、心血管疾病患者理想的饮食调养产品,也是营养价值很高的滋补品。
黑豆:
黑豆是提神滋补的春药。适量食用黑豆对糖尿病、视力下降、早白、湿疹、脚气、贫血都有很好的效果。每天吃点黑豆粉,混合芝麻粉和核桃粉,可以让头发乌黑亮丽。
红枣:
红枣含有丰富的维生素C,具有补气血、健脾生血的作用。经常食用红枣能使人面色红润,老少皆宜。
小米:
小米能益肾和胃,清热补虚,安神健胃。小米富含色氨酸,容易被人吸收。色氨酸能促进血清素的分泌,是安眠健胃的好食物。
高粱:
高粱能温中肠,止霍乱,利尿,健脾,益中,益气,清胃。对高梁小儿消化不良,成人脾胃气虚有明显的治疗作用,对体质有非常好的作用。
薏苡仁:
薏苡仁能清热强身,健脾润肺,止泻,和胃,消除水肿,缓解肠胃轻度炎症。薏仁适合有脚气、水肿的人,还能改善痘痘、淡化黑斑、雀斑、皮肤粗糙。
芡实:
芡实能健脾补肾,收敛止泻,镇痛镇静,缓解腹泻、神经痛、风湿骨痛、膝盖疼痛等症状。芡实还能健脾胃,补脾生血,使人耳聪目明,美容养颜,抗衰老。
荞麦:
荞麦能补气、开胃、润肠、清热解毒。荞麦在医学临床上用于预防和治疗高血压、脑中风、动脉硬化、肾炎等疾病。含有亚油酸,能降低胆固醇和血脂。
大豆:
黄豆能健脾开中,润燥利水,宽中益气,清热活血;大豆可以预防和改善乳腺癌和前列腺癌,改善女性更年期症状和骨质疏松症。保持血管软化,改善缺铁性贫血和神经衰弱。
燕麦:
燕麦能补脾肾,止血消肿,补虚强身。燕麦中含有的亚油酸能改善糖尿病和便秘,抑制胆固醇,调理病后虚弱,预防心血管疾病,维持血糖的稳定。
胡桃木:
核桃含有丰富的维生素E,可以抗氧化、抗衰老。核桃主要含有不饱和脂肪酸,可以降低胆固醇,预防动脉硬化。核桃可以健脑益智。经常食用可以滋润血管,使头发和胡须变黑,使皮肤细腻光滑。(一斤核桃仁相当于5斤鸡蛋或9斤牛奶的营养)
糙米:
糙米可以帮助消化,比白米更容易消化吸收,还可以预防脚气,排除毒素。糙米的胚芽得以保留,仅占大米的3%,但微量营养素和抗物质的含量却占了70%,尤其是维生素B1。所以更适合婴儿、糖尿病患者以及想要保持身材苗条的人。
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