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肾病怎么食补、肾病综合征食疗大全
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肾病综合征怎么吃和补比较好？肾病综合征的饮食疗法是至关重要的，但许多人不& # 039；我不知道如何吃好。对于肾病综合征患者来说，饮食有很多限制。今天，这篇文章向您介绍肾病综合征的饮食疗法。健康的饮食有助于康复。你不妨看看。
肾病综合征食补食谱1。麦精粥
【配方】麦冬50克，粳米150克。
【制作方法】将洗净的麦冬放入烤箱中焙干，制成100目粉末(用量30g)。鲜品洗净切成细粉备用(用量50g)。将粳米洗净放入砂锅中，加足水，按常规煮粥方法煮熟。待粥米开花后，倒入鲜麦冬煮熟。如果用麦冬粉，用清水调成稀糊状，待大米煮沸开花时倒入粥中，边倒边同方向搅拌均匀，煮沸几分钟，每日2-3餐温食，作为主食。
【功效】滋阴润肺，清心除烦，补肾生津。
【注】现代研究表明，麦冬可降低血糖，促进胰岛细胞的恢复。但脾胃虚寒、痰饮、感冒咳嗽者忌用。
2.骨粉
【配方】地骨皮15克，粳米300克，田鸡280克。
【制作方法】将地骨皮洗净，加水煎成稠汁备用；青蛙宰杀后去皮去内脏，洗净切块备用；像往常一样把糯米煮成干饭；在炒锅里用油炒田鸡，加入料酒，倒入枸杞皮浓汁，小火煨。加入精盐、味精和调味料，搅拌均匀。浇在粳米上，小火炖5分钟，就可以吃了。将大米和青蛙混合作为主食，在午餐和晚餐时温热食用。
【功效】滋阴清热，补虚益损。
【注意】此餐有补虚清热的作用。
3、苦瓜炖瘦肉
【配方】苦瓜150g，瘦猪肉100g，盐，味精，植物油。
【制作方法】将瘦猪肉洗净，去肥筋，切成薄片，与水燕麦粉拌匀，加盐调味备用；苦瓜洗净，切薄皮，炒锅放油，肉片上油五成，锅中用少许底油将苦瓜炒至七成，加入少许盐，将肉片倒入锅中，翻炒几下，加入调味料装盘即可。
【功效】滋阴清热，除烦止渴。
【按】脾胃虚寒者不宜食用。
4.黑豆扣肉汤
【配方】黑豆5 0克，瘦猪肉200克，盐少许。
【制作方法】黑豆洗净，用温水浸泡8小时，瘦肉切成蚕豆大小的块。将砂锅洗净，将泡过豆水的黑豆倒入砂锅，倒入瘦肉，倒入少量料酒，用猛火煨90分钟，炖至熟烂。吃的时候放一点盐和味精。
【功效】补肾。可用于滋补糖尿病慢性肾炎。
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