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辟谣小龙虾、小龙虾谣言果壳
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被黑得这么惨的小龙虾,急需给自己造个谣。
江湖上有传言,引进了一种小龙虾来毁尸灭迹,进行基因改造。
小龙虾起源于美国,路易斯安那州盛产小龙虾。
小龙虾在100多年前被引入亚洲,然后在20世纪30年代从日本引入中国,当时它被用作牛蛙的诱饵。
而小龙虾作为外来物种,在中国迅速占领了虾的原有生存空间,成为目前产量最高、食用价值最大的淡水龙虾品种。
网上谣言说& quot日本生化部队基因改造后引进小龙虾处理尸体& quot。
传言第二只小龙虾喜欢污水,吃垃圾。
民间有句谚语:& quot小龙虾喜欢寄生在污水中,吃腐烂的动植物尸体。"
法军没能& # 039;忍不住要说,不仅是小龙虾,还有你最爱吃的虾蟹,它们都会吃腐烂的动物。
小龙虾对环境的适应能力很强,可以在污水中生存,但这并不意味着小龙虾天生就喜欢臭水沟。
其实小龙虾更喜欢选择干净的水质,但是因为干净纯净的水中生物较少,轻微无污染的污水更适合小龙虾生存。真正被污染的水只会降低小龙虾的存活率,减缓其生长。
小龙虾虽然吃腐烂的食物,但其强大的胃力可以迅速分解有机物的毒性,随粪便排出体外,所以不会因为吃垃圾而在体内堆积毒素。
传言三只小龙虾重金属超标。
小龙虾以水生植物、藻类和水生昆虫为食,但这些食物中的重金属含量非常有限,生长期通常在一年左右,很难大量富集重金属。
另外,一旦被重金属污染,小龙虾会生长缓慢,外壳会发生变化,直接影响其外观和适销性。
小龙虾中的重金属主要集中在虾线、头部、内脏和外壳,这些都不是人们爱吃的部位。
小龙虾在生长过程中不断脱壳,所以重金属中毒的可能性不大。
江湖传言说吃小龙虾会得肺吸虫病。
曾经出现过食用小龙虾后感染肺吸虫病的病例,但食用小龙虾感染肺吸虫病只是偶然。淡水虾蟹易感,小龙虾不是典型的宿主。
所以,保险起见,小龙虾要在100度的高温下煮10分钟,这样处理后可以杀死肺吸虫病等寄生虫。
然而,网上的消息并没有确凿的证据证明& quot洗虾粉会引起横纹肌溶解& quot,因为洗虾粉的主要成分是草酸,不具有解肌作用。
江湖传言说只有中国人吃小龙虾,外国人不吃& # 039;t.
谁告诉你这么不靠谱的谣言?
外国人和我们一样爱吃小龙虾。
每年3-6月,美国各地都会举办各具特色的小龙虾节。小龙虾容易繁殖,产量高,消费量大,在各国都很受欢迎。
仅湖北省,2015年小龙虾出口就超过3亿美元。小龙虾还远销欧美国家和日本。
这样,它& # 039;it’它既健康又美味。自己做。
购买时,一定要选择大的小龙虾,这样虾肉才完全成熟。
吃饭时,不要& # 039;除了虾头和虾壳之外,别忘了去虾线。
具体做法:去掉小龙虾头后,剥去虾背壳,在虾肉中间去掉一条从头到尾的细线。
出去吃饭
尽量选择口碑好的大酒店。
吃之前先看看小龙虾的壳。如果表面黑黑的,虾的质量不好。
然后看看小龙虾的肚子,不要& # 039;如果它有深色头发或油泥,就不要吃。
最后打开虾头。如果里面是黑色的,说明虾没煮熟就死了。不建议吃。
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