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老年人吃山药好处多究竟怎么吃更健康一些、老年人吃山药有什么好处怎么吃
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山腰高
中老年人食欲不振,消化不良,体虚乏力,肺虚气短咳嗽,肾虚腰膝酸软等。他们可以经常服用山药,山药有健脾和胃、养肺肾的作用。新鲜山药100g洗净,蒸30分钟,去皮,蘸白糖适量食用。
山药茯苓饼
体弱多病、疲倦乏力、食欲不佳的中老年人,服用山药粉100克、莲子粉50克、薏苡仁粉50克、茯苓粉30克、白术粉20克,具有健脾和胃、补中益气的作用。所有药粉加入适量白糖,搅拌均匀,加入适量泡打粉和水,蒸熟,切块,随意食用。
山药莲子粥
中老年人消化不良腹泻、便溏腹泻、全身无力、心悸气短等。取山药30克(或鲜山药100克)、莲子15克、芡实15克、薏苡仁15克、大米100克,有补气健脾、补中止泻的功效。将上述药物和大米加适量水,煮成粥食用。
山药羊肉粥
脾肾两虚、消化不良、腹泻五o的中老年人& # 039;时钟(每天黎明前泻,泻后泻),形体消瘦,用鲜山药100g,羊肉50g,大枣10枚,大米100g,有温补脾肾,益胃强肠之功效。山药洗净去皮,切成小块,羊肉洗净切碎,山药、羊肉、大枣、大米一起煮粥。
山药九芪汤
对于肾阳虚、腰膝酸软、胃肢冰冷、性功能低下的中老年人,用山药30克、枸杞子20克、韭菜籽15克、羊肉100克补肾。羊肉洗净,切成小块,与所有药材同炖1小时,加适量调料,吃肉喝汤。
山药炖鸡
肾阳虚、畏寒、腰膝酸软、手脚发冷等中老年人。用山药30g,肉桂5g,花椒3g,公鸡1只,调料少许,有补肾壮阳的功效。将公鸡宰杀,洗净切块,加入所有药物和调料,炖1小时,吃肉喝汤。
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