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保护心脏供血的食物、保护心脏吃维生素
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随着生活水平的提高，人们越来越重视饮食的合理化，防止饮食中胆固醇和脂肪的过量摄入。因为摄入过多可能会引起高血脂、动脉硬化、冠心病等疾病。
能补充人体所需蛋白质，同时有助于保护血管，预防冠心病和动脉硬化的肉类食品，非它——虾莫属！
虾
虾不仅味道鲜美，而且营养价值很高。它是心脏和血管的天然保护伞。
虾青素最强的天然抗氧化剂之一。
虾中含有的虾青素是世界上最强的天然抗氧化剂之一。2008年以来，国内外大量研究证实虾青素具有很强的抗氧化作用。
可提高免疫力，预防心血管疾病、糖尿病、肿瘤等慢性疾病。
预防心血管疾病的心伞
虾中含有丰富的镁，对调节心脏、保护心血管系统、预防高血压、心脏病、冠心病、心肌梗塞等有重要作用。同时，虾青素是唯一能够透过血脑屏障的类胡萝卜素。
虾青素最丰富的是虾壳，但经常被扔掉。如果觉得虾壳难嚼，可以炒一下，或者把剥好的虾壳煮成汤。汤也很好喝。
研究还表明，虾青素& # 039；s自由基清除效果是维生素C的6000倍，辅酶Q10的800倍，纳豆的3100倍，花青素的700倍！
吃虾很安全，没有副作用。
中医认为食补是一种不可替代的、安全的滋补方式。虾作为最常见的食物，可以说是老幼皆宜。
虾还能增强人体免疫力，补肾壮阳，抗早衰。可用于治疗肾虚、阳痿、畏寒、疲倦、腰膝酸软等。虾还有促进泌乳的作用，富含磷和钙，特别适合儿童和孕妇食用。
它& # 039；it’营养够了。吃虾是有技巧的。
与鱼和家禽相比，虾脂肪含量少，能降低胆固醇，并含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质，维生素A和氨茶碱。
虾肉松软易消化，对于身体虚弱、病后需要调理的人来说是绝佳的食物。
1.水煮虾3354补肾强身。
吃虾的最好方法是煮，因为虾肉中的许多营养成分很弱，会& # 039；I don’我受不了高温。和虾壳一起煮，虾壳会变色。
2.虾壳汤——充分利用了虾青素。
虾青素多存在于虾壳中，但难以下咽和消化。虾煮熟后，不要。不要扔掉剥好的壳！淋上水，用油炒，再加水，加上豆腐和青菜，就可以炖出美味的虾壳汤了！
记住：每周至少要吃一次水煮虾和虾壳汤。既好吃又有营养，还能保护血管和心脏，预防癌症！
去死皮虾不粘手。
如果在非常优雅的环境下吃饭，自己剥虾会影响我们的吃相，手上也会沾上虾的腥味。这时候在勺子和叉子的帮助下，只需3步就可以吃到完整的虾肉，不用粘手。
1.将叉子插在虾背上，用勺子压住虾头，取出虾头；
2.用勺子去掉虾脚，再去掉虾尾；
3.最后用勺子轻轻松松的把虾背上的壳去掉，就好了。
食物是大自然给我们最好的药，最安全最适合。要让更多人知道吃虾的好处，记得告诉家人朋友！
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