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夏季防止中暑喝什么水、夏季为了防中暑应该多喝什么水
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推荐小舒营养汤，牛奶桂花龟苓膏
材料：龟苓膏1盒，全脂牛奶1袋，桂花半勺，蜂蜜半勺。
做法：将龟苓膏放入大玻璃碗中，用刀切开，倒入从冰箱中取出的冷牛奶中，最后加入蜂蜜和桂花，拌匀，放入小碗中，即可食用。
点评：这款甜品既有龟苓膏的味道，又有桂花的甜味。味道独特清凉，巧用牛奶补充钙和蛋白质。适合甜点或冷饮。
花生豆酱
材料：红豆100克，干百合1把，花生1把，玫瑰酱1勺，蜂蜜1勺。
做法：红豆百合洗净，提前放入冰箱浸泡24小时。将红豆、百合、花生倒入高压锅，大火烧开，转小火煮30分钟，然后关火。高压锅自然冷却后，打开锅盖，放入小碗中，室温冷却或放入冰箱冷藏，再加入玫瑰酱和蜂蜜即可食用。
点评：这款甜品增加了B族维生素和钾的供给，补充了植物蛋白。香味浓郁，口感柔和。适合做开胃汤、冷饮或宵夜。
莲子鸡心汤
材料：鸡翅4个，鸡心10个，莲子2个，木耳1个，葱，姜，花椒，香叶，盐，胡椒粉。
做法：鸡翅、鸡心洗净，莲子、木耳泡发后洗净，晾干，葱、姜洗净切片。将鸡翅和鸡心放入冷水砂锅中，加入4小碗水，煮沸并撇去浮沫。将莲子、葱、姜片放入砂锅，加入各种香料，小火炖1小时。加入黑木耳，加入适量盐，继续煮10分钟，最后用胡椒粉调味，即可食用。
点评：It & # 039夏天又热又干，人们很容易心烦。喝美味的汤有利于平静他们的情绪，还可以帮助补充蛋白质、维生素B、铁、锌和盐。胃不好的人，夏天多吃点。
而且冷饮和水果经常会使胃变冷。可以在汤里多加点姜片，促进肠胃的血液循环，会感觉很舒服。这汤很美味。喝汤后，取出鸡翅和鸡心，加少许调料拌匀。也是一道不错的凉菜。
肉末鸡蛋玉米汤
材料：鸡蛋1个，鸡胸肉50克，速冻甜玉米仁半碗，盐少许，鸡汤2碗，水淀粉适量。
做法：鸡胸肉剁成糊状，加入少许盐和水淀粉拌匀；鸡蛋打匀，加入几滴料酒和少许盐；切碎甜玉米。锅中加入鸡汤，烧开，放入甜玉米粒，搅拌均匀，煮3分钟。煮沸后加入适量水淀粉，然后加入鸡蓉拌匀。最后倒入蛋液，快速翻炒，煮2分钟。
点评：这种蛋羹可以补充蛋白质、维生素A和多种B族维生素，同时又易于消化。鸡肉末可以用猪肉末或牛肉末代替，素菜可以用豆腐末代替。用酸辣汤，西湖牛肉汤等。有类似的效果，但是制备方法稍微复杂一些。
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2023-01-06
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