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脑血栓的注意饮食、脑血栓饮食禁忌清单列表
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脑血栓是一种急性脑血管疾病。中老年人如何预防脑血栓？其实从日常生活的饮食入手才是最有效的方法。怎么吃才能预防脑血栓？脑血栓患者，应该怎么吃才能恢复的更好？
预防脑血栓的饮食建议
1.限制脂肪摄入。脑血栓患者不要吃太多脂肪，减少饮食中的总脂肪，限制胆固醇，每人每天应保持在300mg以内。
2.控制总热量。为了降低血脂，需要控制总脂肪的摄入，总脂肪对身体各个内脏器官都是有益的。
3.适当增加蛋白质。脂肪量下降，就要适当增加蛋白质，比如吃鱼、豆制品、瘦肉等。而且不宜吃太多。每天保持一定量。吃这些有助于降低血液胆固醇和血液粘度。
4.限制糖和盐。脑血栓患者不要吃太多的精制糖和含糖的甜食，因为我们都知道，糖在体内会转化为脂肪堆积，使血糖、血脂和血液粘稠度升高，这对脑血栓患者在康复过程中是极为不利的。另外，部分脑血栓患者还患有高血压，要注意食盐的分寸，食盐的用量要减少。保持在每天3克最合适。
5.注意烹饪材料。因为盐不宜吃太多，所以在烹饪过程中只能加入少量的盐，但煮出来的味道很淡。为了增加食欲，可以加入适量的醋和芝麻酱。醋可以调味，加速脂肪溶解，软化血管，芝麻酱可以补钙。
6.经常喝水。脑血栓患者要经常喝水，尤其是早晚。早上喝水可以稀释胃肠道，晚上喝水可以稀释血液，防止血栓栓塞。
7.增加维生素C，维生素C食物可以降低血脂，所以要多吃维生素C食物，比如水果和蔬菜，它们含有大量的维生素C。
预防脑血栓应该吃什么？
玉米：玉米含有丰富的脂肪，其脂肪中不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸的含量高达60%以上。有利于人体脂肪和胆固醇的正常代谢，并能减少胆固醇在血管中的沉积，从而软化动脉血管。
西红柿：不仅各种维生素的含量比苹果、梨高2 ~ 4倍，还含有维生素——芦丁，可以改善身体& # 039；氧化能力，消除自由基和其他内部垃圾，保护血管的弹性，防止血栓形成。
苹果：苹果含有丰富的多糖、果酸、黄酮类、钾、维生素E和C等营养物质，能分解体内堆积的脂肪，对延缓和预防动脉粥样硬化的发生有明显作用。
海带：海带富含岩藻多糖和层粘连蛋白。这些物质具有肝素样活性，可防止血栓形成，降低胆固醇、脂蛋白，抑制动脉粥样硬化。
茶：含有茶多酚，可以改善身体& # 039；抗氧化能力，降低血脂，缓解血液高凝状态，增强红细胞弹性，缓解或延缓动脉粥样硬化。经常喝茶可以软化动脉和血管。
大蒜：含有挥发性辣椒素，能消除血管中堆积的脂肪，有明显的降脂作用。是治疗高血脂、动脉硬化的良药。
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