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四大坚果营养对比、吃坚果的营养与价值
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本文主要介绍四大坚果营养对比(吃坚果的营养与价值)，下面一起看看四大坚果营养对比(吃坚果的营养与价值)相关资讯。
坚果受到很多人的喜爱，而且会上瘾，又香又甜又脆。
花生、核桃、开心果各有各的口味，也是非常健康的零食。
但是唐& # 039；不要一直拿着一袋坚果吃东西。吃坚果=吃油！
为什么称油为健康零食？坚果脂肪含量很高，但这种脂肪是& quot好油& quot。
所有坚果的饱和脂肪酸含量都很低，而大多数坚果(除了松子和核桃)的不饱和脂肪酸含量很高。
这种脂肪酸不仅不像饱和脂肪酸那样堵塞血管，而且有助于改善血脂成分，有& quot血管清道夫& quot。
还应该特别提到一种优异的脂肪酸，——-6脂肪酸。
能协调激素水平，帮助缓解经前不适，促进皮脂腺代谢，缓解皮肤过敏和湿疹，防止皮肤干燥缺水，保持皮肤健康。所以也是爱美女性的好零食。
此外，坚果是植物甾醇的良好来源，可以减少胆固醇的吸收和利用，有助于防止血液中胆固醇的上升。
但是坚果再好也是高脂肪高能量的食物。它& # 039；你吃油是真的。唐& # 039；如果你吃太多油，你不会变胖吗？
坚果家族，各有特色，夏威夷果3354的能量和脂肪含量最高。
在它的果实中，100克实际上含有718千卡的能量和近80%的脂肪。相对来说，花生和开心果排在最后，脂肪含量只有44%。
松子和杏仁——纤维含量冠军
与纤维含量相比，松子和杏仁排在第一位，其次是核桃和榛子。
开心果和杏仁含维生素——B最多。
杏仁是维生素B2的良好来源。开心果和榛子对补充维生素B1很有帮助。维生素B6是开心果的强项，它还含有更多的叶黄素和玉米黄质。
花生——性价比之王
花生很便宜，但比其他坚果含蛋白质最多。而且看它的营养成分，无论蛋白质、矿物质还是维生素的含量，花生都很不错。
吃多少坚果才不会长胖？研究表明，每天食用20克坚果，可使冠心病、癌症和过早死亡的风险分别降低近30%、15%和22%。
因此，如果你想保持健康，不要&# 039；不想变胖，只能抓一把坚果慢慢享用。
一些正在减肥的人不& # 039；我不敢吃坚果，所以不要吃。别担心。坚果很适合这类人。
有些坚果的饱腹感相当好，可以有效抑制饥饿感，延长饱腹感。即使核桃的纤维含量不高，但在不增加膳食总能量的情况下，适量食用有利于控制体重。
分两步挑选健康的坚果。
看一看：尽量选择咸味少，香气不过分的那种。
气味：注意是否有霉味和变味油脂的气味(哈拉味)。
坚果虽好，但这四类人不适合吃。
拉肚子的人坚果富含膳食纤维和油脂，可以润肠通便。腹泻和消化道急性感染的人暂时不要吃坚果。
上火的人的坚果多是用烤、炒等方法制作的，容易造成口干咽燥。出现咽喉炎、口腔溃疡等症状时，应尽量少吃或不吃烤、炸、炒坚果。
因为小孩子& # 039；的坚果又大又硬，一下子嚼不动，吃的时候可能会因噎废食、开玩笑等滑入呼吸道，造成安全事故。学龄前儿童吃坚果时应由大人看管，最好将坚果切成块。
对坚果过敏的人有些人会对某些坚果过敏。一旦误食，会引起皮肤瘙痒、咽喉水肿等反应，甚至危及生命。这类人一旦发现自己对某些坚果过敏，就要尽量远离。
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2023-01-06
#养生,春天,维生素,豌豆77次浏览 -
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