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长寿老人常吃食物、长寿老人喜欢吃什么
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当你在附近和社区旅行时,你会发现长寿的人基本上都喜欢吃以下食物。
1.喝粥
从饮食习惯来看,所有长寿老人都不会& # 039;我不喜欢粥。著名经济学家马寅初和他的夫人张,两人都是百岁老人,特别喜欢粥。每天早上,将50克燕麦片加入250克开水中,冲泡两分钟,制成粥。每天如此,从未间断。
2.小米是最好的补品
老人最喜欢小米,把它当成最好的滋补品。生病的老人经常用小米滋补身体。小米益五脏,厚胃,充津液,强筋骨,长肌肉。
3.玉米是主食。
玉米是长寿老人的主食& # 039;没有就活不下去。医学家发现,老玉米含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物酒精和维生素E,因此不易引起高血压和动脉硬化。
4.每天喝牛奶。
喝牛奶是长寿老人的普遍习惯,尤其是住在城市的寿星。据说美国有2.5万名百岁老人,其中80%是女性,饮食习惯一般是喝牛奶。
5.每天吃一个鸡蛋。
每天吃一个鸡蛋已经成为长寿老人的普遍习惯。根据营养学的安排,百岁老人、著名经济学家陈汉生博士坚持& quot三个一& quot日常饮食中:& quot早上吃一个鸡蛋,晚上喝一杯牛奶,中间吃一个大苹果。"他一天多吃素,少吃肉,饮食安排科学,吃得健康。
6.更喜欢红薯
吃红薯是长寿老人的最爱。医学专家说,红薯含有大量的粘蛋白,因此可以防治肝肾结缔组织萎缩,增强人体免疫力。还具有清除活性氧的作用,避免活性氧诱发癌症。因为红薯含有较多的钙和镁,可以预防和治疗骨质疏松。
7.人人都爱吃豆腐。
老年人普遍喜欢吃豆腐。豆腐的主要成分是蛋白质和异黄酮。豆腐具有益气补虚、降低血铅浓度、保护肝脏、促进新陈代谢的作用。经常吃豆腐有益于健康和智力发展。老年人常吃豆腐,对血管硬化、骨质疏松等疾病有很好的治疗作用。
8.爱大白菜。
大白菜,很普通的菜,却是老人的最爱。大白菜含有矿物质、维生素、蛋白质、粗纤维和胡萝卜素。在药用功效上,大白菜有养胃、利肠、解酒、利尿、降血脂、清热、防癌等七大功效。
9.冬天不要留萝卜。
长寿老人冬天吃胡萝卜。中医认为可以消积化滞、消食化滞、治痰、止咳失音、治吐血、止渴、止痢、止头痛、利小便。生吃可以止渴、清火、化痰、定喘、助消化,蒸吃可以助消化、健脾,有补益的功效。
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