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肠胃炎要注意饮食(急性肠胃炎的饮食注意事项)
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夏季饮食健康是许多人关注的焦点& # 039;的关注。各大医院在这个季节不可避免地会接收一些肠胃不适的患者。他们大多表现出呕吐和腹泻的症状,严重时甚至会导致急性肠胃炎。这时候除了尽快去医院,还要做好饮食调理。那么夏天肠胃炎的饮食注意事项有哪些呢?
肠胃炎饮食指南
禁食期:急性期,病情较重,排便频繁,常伴有呕吐。严重者可出现脱水和电解质紊乱。这时候要禁食,让胃肠道彻底休息,靠静脉输液补充水分和电解质。病情较轻的患者可以喝糖盐水补充水分和盐分,纠正水盐代谢紊乱。
流质期:缓解后的恢复期,先尝试流质饮食。一般患者呕吐停止后可选择清洁的流质软食,并注意少量多餐,最好每天6 ~ 7餐。先从少量米汤、藕粉、杏仁膏等开始。当症状缓解,排便次数减少时,可改为全流质,如加入蒸鸡蛋羹、咸蛋黄米糊、莲子米糊、蛋花浓米汤、胡萝卜米糊等食物。尽量少用产气和脂肪含量高的食物,如牛奶和奶制品、糖、甜食和肉类。
无渣半流食期:流食平稳过渡后,可改为低脂无渣半流食,仍应少量多餐,每天5 ~ 7餐即可。刚开始时,每餐食物量不宜超过300ml,以后逐渐增加量。最好不要用高脂肪、高糖分、刺激性强的食物。禁食冷食。可选食物包括:鸡肉末、鱼肉、瘦肉末、虾、鸡蛋、脱脂牛奶、豆腐、胡萝卜、土豆、冬瓜、西葫芦、菜花、粥、龙须面、小面、馒头等。
半流食期:进食量可根据患者而定& # 039;的条件。以上恢复期食谱仅供参考,患者可根据自身实际情况进行调整。如果病情持续好转,可以及时过渡到半流质食物。
推荐肠胃炎食疗配方1、桂花糯米粥
步骤:选用桂花、糯米、茯苓、枸杞、芝麻、山药等材料,糯米洗净,刚放入锅中焖煮,然后逐渐加入桂花、茯苓、枸杞、芝麻、山药等材料,继续小火焖煮半小时。当糯米粥逐渐变稠时,就可以盛在碗里食用了。
功效:此粥每天早、晚餐食用,可有效缓解肠胃炎引起的胃痛,帮助肠胃炎症状逐渐消失。是治疗肠胃炎的最佳选择。
2、蜂蜜莲藕粥
步骤:莲藕洗净,切片,加入适量小米,加水,用武火煮沸,待汤汁粘稠,再加入红糖和蜂蜜,搅拌均匀后即可食用。
功效:莲藕能有效缓解胃部不适,在秋末冬初胃病高发季节能有效预防胃炎。蜂蜜也是治疗胃病的最佳选择。蜂蜜可以促进人体排毒,从而减少胃部感染的机会。长期食用本方可有效缓解肠胃炎。
温馨提示:如果是急性肠胃炎患者,日常饮食中应少吃油腻、辛辣食物。可以吃易消化的食材。合理的一日三餐,可以起到很好的防治急性肠胃炎的作用。你应该更加注意它。
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