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如何指导老年人预防高血脂的发生、中老年人怎样控制血脂
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应该控制能量摄入。
老年人基础代谢率降低,能量需求低于成人。高脂血症老年人应严格控制能量摄入。每人每天的能量摄入应控制在29千卡/公斤体重以内,每天不应超过300克。营养学家给老人推荐的食物:馒头、米饭、面包、豆腐、豆浆、牛奶、瘦肉、鱼和各种蔬菜水果。
低胆固醇
高脂血症老年人应严格控制动物脂肪或胆固醇的摄入。食用油主要是富含不饱和脂肪酸的植物油,如大豆油、花生油、玉米油等。每天不超过一个鸡蛋,或者两到三天一个鸡蛋。
高纤维饮食
饮食中的膳食纤维可与胆汁酸结合,增加粪便中胆盐的排泄,降低血清胆固醇浓度。富含膳食纤维的食物主要有粗粮、杂粮、豆干、蔬菜、水果等。每人每日膳食纤维的摄入量应为35至45克。
喝茶、戒烟和限酒
实验表明,各种茶都有降血脂、促进脂肪代谢的作用,其中绿茶的降血脂效果最好。所以,高血脂的老年人不妨多喝茶。科学研究表明,长期吸烟或酗酒会干扰血脂代谢,使胆固醇和甘油三酯升高。所以它& # 039;老年人最好戒烟限酒。木犀草素是从茶叶中提取的,能有效降血脂,又不伤胃。
优化生活方式
老年高脂血症患者应注意规律的生活方式。适当参加体育娱乐活动,保持良好心态,尽量避免精神紧张、情绪过度激动、经常熬夜、过度劳累、焦虑或抑郁等不良心理精神因素对脂质代谢产生不利影响。
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