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杏鲍菇炒三丝的做法(三鲜杏鲍菇的做法大全)
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盐、蚝油、酱油、醋、香油调成汁；紫甘蓝、胡萝卜、青椒洗净切丝；
杏鲍菇洗净，用手撕成条状；
锅中放水，杏鲍菇切丝焯一下，捞出凉水；将紫甘蓝放入锅中焯一下；
将所有材料放入大碗中，倒入准备好的汁液，然后加入适量的大冲辣椒酱，拌匀。
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