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养肝护肝吃什么最好百度百科(养肝护肝吃什么好专家告诉你怎样保肝护肝)
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养肝方子(一):鹌鹑枸杞汤
材料:鹌鹑1只,枸杞子50克,精盐、味精适量。
方法:将鹌鹑宰杀,去爪,剖开,去内脏,洗净,切成小块。将鹌鹑肉、枸杞放入砂锅中,加入适量清水,用猛火熬汤。肉熟后,加入精盐和味精调味。吃肉吃枸杞喝汤。
主要功效:滋补肝肾,强筋骨,清头目。
有效:腰膝酸软、筋骨无力、乏力、头晕目眩等。肝肾精血不足所致。
养肝方子(二):鸡肝桂蛋汤
材料:鸡肝50g,决明子10g,鸡蛋1个,味精适量,精盐适量。
制作:鸡肝洗净,切片;将决明子放入砂锅中,加入适量的水,熬制得药汁,将药汁煮成汤,加入鸡肝片,加入鸡蛋,加入味精和精盐调味。
主要功效:补血养肝明目。
有效:肝血亏虚者,如眼花、视物模糊、夜盲症等。
养肝食谱(三)蒸猪肝夜砂
原料:鲜猪肝150克,夜砂6-8克。
制作:将猪肝洗净,切成薄片,放在盘子里,放入夜沙中,拌匀,摊开,将煮好的猪肝放入水中蒸熟。
主要功效:补血养肝明目。
有效:夜盲、头晕、视力模糊等。肝血不足所致。
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