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糖尿病有4个食疗偏方你得知道什么、糖尿病的食疗法及偏方
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1.原味烩面蹄筋
具有解热、除烦、止渴的功效。特别适合解渴多喝的人。
做法:水面筋500g,葱姜片适量。少许植物油,盐和栗子粉。面筋切成薄片,用植物油炒至焦黄,再加入葱、姜调味,倒入大碗水中,加盐调味;待区域煮至成熟后,用水溶性栗子粉勾芡,汤汁就透明了。吃饭,分开吃。
2.绿茶鸭蛋
鸭蛋滋阴润燥,绿茶清热解渴。可作为零食或佐餐,具有辅助治疗糖尿病的作用。
做法:鸭蛋10个(1kg左右),绿茶20g,酱油适量。鸭蛋用水煮,剥去蛋壳备用。绿茶、酱油、水放在砂锅或不锈钢锅里煮,然后倒入瓷盆,鸭蛋泡在里面,24小时内可以陆续食用。
3.清蒸茶鲫鱼
鲫鱼能健脾利湿,治脾虚、厌食、乏力、水肿、排尿困难;绿茶清热解渴。二、物合有补虚、清热解渴之功效。适用于口渴发热的糖尿病患者。
做法:鲫鱼500克,绿茶适量。去除鲫鱼的鳃和内脏,留下鱼鳞;鲫鱼放入绿茶,放入盘中;放入蒸锅蒸熟。吃清淡的鱼,不加调料。
4.菠菜根炒鸡蛋
菠菜根清热养阴,补肠胃,蛋清养阴滋肾;两者搭配,有滋阴补虚、清热止渴的功效。适合糖尿病人经常食用。
做法:嫩菠菜根200克,鸡蛋清(取5个鸡蛋的蛋清),盐适量,植物油适量。将蛋白放入碗中蒸熟,切成条状或花状。将菠菜根放入油中翻炒,加入煮熟的蛋清,用盐调味,取汁。
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