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上班族带饭注意事项、带饭上班如何吃新鲜
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本文主要介绍上班族带饭注意事项(带饭上班如何吃新鲜)，下面一起看看上班族带饭注意事项(带饭上班如何吃新鲜)相关资讯。
1.保险盒饭的选择
如果上班族在取餐时选择塑料饭盒，要注意制造材料，最好选择PP材质的产品，但是很多微波炉食物塑料盒是PP材质的，而盒盖不是，所以加热食物时最好去掉盒
本文主要介绍上班族带饭注意事项(带饭上班如何吃新鲜)，下面一起看看上班族带饭注意事项(带饭上班如何吃新鲜)相关资讯。
1.保险盒饭的选择
如果上班族在取餐时选择塑料饭盒，要注意制造材料，最好选择PP材质的产品，但是很多微波炉食物塑料盒是PP材质的，而盒盖不是，所以加热食物时最好去掉盒盖。用饭的器皿最好选择玻璃器皿，可以有效保护饭菜中的营养成分。塑料经过长时间的高温加热，容易破坏塑料分子，变得易碎、老化。因此发现塑料盒变得坚硬、透明、雾化、变形或有划痕。这样的饭盒如果放入微波炉，会释放出对身体有害的物质，所以要定期更换饭盒。并且在使用饭盒之前一定要彻底清洗干净。
2.食物的选择
如果上班族带饭，主食的选择最好是米饭。肉类的选择最好是低脂的，肉类菜肴最好是牛肉、鸡肉、瘦肉等肉类。蔬菜方面，最好选择块茎、茄子、薯类蔬菜，如西红柿、白萝卜、莲藕、胡萝卜、土豆、山药等。唐& # 039；不要选择绿叶蔬菜，因为绿叶蔬菜含有不同量的硝酸盐，加热后会变黄变味。硝酸盐也会被细菌还原成有毒的亚硝酸盐，具有致癌性。有些食物不适合作为正餐。比如凉菜，因为凉菜容易隔夜变质；隔夜鸡蛋也不适合带饭；如果带鱼和海鲜的食物，不仅会改变口感和味道，还会对人体健康造成危害，因为鱼和海鲜容易在一夜之间产生蛋白质降解产物，损害肝肾功能。
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