白菜除了能吃外，还具有缓解烫伤的作用。将白菜捣烂，敷在烫伤的位置，会减轻烫伤部位的疼痛，待白菜被身体温度焙热时，烫伤部位会再次出现疼痛感，这时将白菜泥去掉，重新敷上一层新的便可以缓解疼痛。