随便使用补品和补药，不但无益健康，反而有害。补品和补药粗看起来都是补，但在效用上还是有很大区别的。补品属于滋养性食物，如鱼翅、燕窝、银耳等。看似营养价值高于一般菜肴，能使人得到额外的滋养。实际上其营养价值并不比一般食物高，有的甚至还更低。例如，鱼翅、海参的蛋白质含量比一般食物低得多，燕窝的蛋白质含量虽高，但其昂贵的价格却让人望而生畏。