现在人都讲究健康美，气色好，身体自然就好，气虚则体质较弱。气虚体质特征多表现于，形体消瘦或偏胖，体倦乏力，面色苍白，语声低怯，常自汗出，且动则尤甚，心悸食少，舌淡苔白，脉虚弱，是其基本特征。若患病则诸症加重，或伴有气短懒言、咳喘无力；或食少腹胀、大便溏泄；或脱肛、子宫脱垂；或心悸怔忡、精神疲惫；或腰膝酸软、小便频多，男子滑精早泄、女子白带清稀。

说到补气的最佳良品，很多人都会直接联想到人参。人参是药之极品，虽然对于补气有很大的帮助，但却非人人都适用，且补太多也容易伤身，除了人参之外，在我们身边也有许多物美价廉的食物都具有补气之效，尤其是生长于水中及土里的食物为佳，如马铃薯、山药、红薯等，这些根茎类、块茎类的植物在生长时埋于土里，吸收了许多地气，故对于补气有良效。