春季正是吃野菜的好季节，大量野菜上市卖了，它的吃法有很多，具有一定的药用功效，可以吃它降压、明目等功效，今天小编做了荠菜春卷，一层层的薄饼，放好馅料，包好下油锅炸，炸至金黄放凉就可以直接食用了。