我们做草鱼这道菜的时候先将鱼剖洗干净，劈成雌雄两片，斩去鱼牙，再加上葱、姜、蒜、盐、糖、料酒、胡椒粉、生抽等配料。无论蒸还是炒，味道都十分好吃，接下来，就让我们讲解一下草鱼做法大全。