虫草的作用与功效是什么？冬虫夏草仅仅是我国190多种虫草中的一种，主产于青藏高原上，又简称“虫草”。那么虫草的作用与功效是什么？一起了解一下吧。

秋季要适当“进补”，而真正的“养生高手”，并不是那些名贵的中草药材或保健品，而是我们身边一些非常普通的食材。

虫草自古以来都是上等的进补佳品，外形极像虫子，具有多重滋补保健功效。主要产于青海、西藏、新疆、四川、云南、甘肃、贵州等省及自治区的高寒地带和雪山草原。那么，虫草的功效与作用有哪些？下面跟随小编一起看看吧...

冬虫夏草配枸杞的功效 补气效果最好，冬虫夏草配枸杞的功效有哪些？冬虫夏草怎么样吃好？冬虫夏草由于价格昂贵，因此要学会选购价格合理且品质有保证的虫草。通常虫草的剖面为米白色，从“味”上辨别，平淡无味的虫草才是正品。至于带有成味的虫草，可能泡过盐水，用以防腐或增加重量，因此在购买时要特别注意。好的虫草外形完整、色泽黄亮丰满肥大、质地坚硬、无残缺，通常只要把握住“虫长、草短、体实”三大要点，大致可买到质量不错的虫草。

冬虫夏草的补气良方 冬虫夏草配枸杞，冬虫夏草是补肺阴虚，枸杞是补肾阴虚，用冬虫夏草，当归，枸杞熬制补品，可以再加上龟板（或龟板胶），天冬，山萸肉等品。以增强滋养肾阴的功效，并可以稳定血压.据医学科学分析，虫草体内富含虫划、维生素B12、脂肪、蛋白等，性甘、温平、无毒，是著名的滋补强壮药，常用肉类炖食，有补虚健体、秘精益气、保肺补肾、止血化痰之功效。近代医学认为，冬虫夏草能治劳咳痰血、盗汗、阳痿、遗精、黄疸病、肺结构及老人衰弱慢性咳喘等，有强壮而兼收镇静之效果。