萝卜是中国人最喜爱的蔬菜之一，在民间素有“小人参”之称，并有“萝卜上市，医生没事”之说。中医认为，白萝卜能肃降肺气，止咳化痰，具有通导大便、利水消肿、消食化滞等功用。